| rijke bron van gamma-linoleenzuur en linoleenzuur, twee essentiële vetzuren. In het lichaam wordt linolzuur eerst omgezet in gamma-linoleenzuur en vervolgens in een aantal uiterst belangrijke stoffen, zoals prostaglandinen, die een rol spelen bij ontstekingen, het immuunsysteem, de bloeddruk en de stollingsfactor van het bloed.
|