Laat voeding uw medicijn zijn

balk2.jpg (42734 bytes)

Supervoeding.com

 
 Inleiding
 

De 21ste eeuw - de hoogste tijd om wakker te worden !

Kanker in de toekomst doodsoorzaak nr 1 door stapeling toxines ?

De mensheid heeft in een relatief korte tijd (100+ jaar) haar eigen leefomgeving verziekt, ervoor gezorgd dat veel diersoorten zijn verdwenen of ernstig bedreigd zijn in hun bestaan en weinig geleerd van haar eigen geschiedenis en maakt keer op keer weer dezelfde domme fouten.

Met allerlei technologiŽn, medische hulpmiddelen en medicijnen rekken we ons leven terwijl we er aan de andere kant weer van alles aan doen om dit behaalde voordeel weer te beperken.

We slopen onze longen door sigaretten, stoppen onze kinderen vol met snelle suikers, transvetten, zout, kleur- en smaakstoffen, chemische suikers, vaccin cocktails etc en vinden het raar dat steeds meer mensen chronische aandoeningen ontwikkelen zoals astma, allergiŽn, diabetes, kanker, voedselintoleranties, huidproblemen en darmproblemen.

Kwik in vis en thermometers is een probleem maar zodra deze kwik in vullingen of griepvaccins zit niet meer, is dit logisch?. Antibiotica is ook zo dubbel, het wondermiddel bij allerlei bacteriŽle infecties maar ook de grote sloper van je darmflora. En laat nu juist dit laatste een cruciale rol spelen bij je gezondheid op lange termijn. De Chinezen zeiden het al, de dood huist in de darmen.

De industrie ontkent systematisch alle risico's. Niets nieuws onder de zon, dit spelletje "verdeel en heers" wordt al gespeeld sinds de vorige eeuw. Gevaren van asbest, sigaretten, fluor, kwik werden ook glashard ontkend en kritische onderzoekers werden monddood gemaakt. Op het moment dat een onderzoeker zich kritisch uitlaat trekt men een blik gesponsorde wetenschappers open die het tegenspreekt/bagataliseert en het publiek is weer gesust en media slapen verder.

Vanaf de jaren vijftig zijn miljoenen mensen volgestopt met levensgevaarlijke transvetzuren die verborgen zaten in zogenaamde "gezonde" plantaardige margarines en frituurvetten. De ironie is nu dat de grootste leverancier van die gevaarlijke waar nu weer goed zijn zakken vult met cholesterol verlagende margarine. En het mooiste nog, allemaal 100% legaal en met steun van de overheid.

De industrie heeft het helemaal voor elkaar, je zorgt eerst voor een probleem en dan weer voor een oplossing. Dus dikmakers maar ook afslankmiddelen, produkten met lage voedingswaarde maar ook supplementen, produkten die eetlust aanjagen (zout, smaakversterkers) en die ze gaan remmen (synthetische Hoodia en nieuwe vetsoorten). En wij trappen er met open ogen in....

Net alleen de industrie zorgt voor veel problemen, ook onze gemakszucht. We kiezen voor de snelste weg en belanden in de wereld van surrogaat- en fastfoodvoeding. Maar wie snel leeft is ook snel opgebrand en komt zichzelf tegen. Voor de ene een goede les en een openbaring met veel nieuwe inzichten voor de andere geen reden om zijn patroon aan te passen, de medici moeten het maar oplossen.

Je gaat pas nadenken over je gezondheid als je hem kwijt bent. Deze site richt zich op het verzamelen van kennis, de laatste medische studies, afwijkende visies uit bijvoorbeeld de complementaire geneeskunde en zal tegengas geven tegen de propaganda machine van de industrie.

Vlak ook de rol van stress niet uit. De overheid wil graag veel mensen aan het werk hebben want scheelt kosten en je hebt veel melkkoeien die je met behulp van oa flinke accijnzen op energie goed kunt uitmelken. Kunnen we weer de landbouw en industrie in een armlastig EU land sponsoren en zo onze eigen sector om zeep helpen. Noemen ze visie in Den Haag ! Ik zie gewoon een bioindustrie voor mensen ontstaan waarbij je alleen meetelt als je veel produceert en consumeert. Door een 1-2tje met de banksector mocht het tweede inkomen meegerekend worden, schoten de hypotheken en huizenprijzen omhoog en waren de overheid, banksector, makelaars en verzekeraars de gelukkige winnaars. Een moeder die voor haar kroost wil zorgen moet vanwege die financiŽle chantage wel gaan werken en kids worden 8-10 uur geparkeerd op school+opvang. Dus kids gestressed, ouders gestressed door dubbele functie maar economie gezond.

Verwacht niet teveel van de overheid want die moet ook de belangen van de industrie dienen. Dus verdiep jezelf in de werking van voeding en staar je niet blind op de propaganda van de voedingsindustrie. Denk gewoon logisch na, veel ziektes ontstaan door verwaarlozing en uitputting van je lichaam. Door chronische ondervoeding (tekort aan mineralen, enzymen, vitamines) en dagelijkse stress werk je in feite aan je eigen ondergang.

Zeer jonge kinderen worden platgevaccineerd door cocktails van vaccins die alleen maar zullen leiden tot nog meer allergiŽn en andere verstoringen van het immuunsysteem. Moet allemaal zo efficiŽnt en goedkoop mogelijk waardoor de al wat zwakkere kinderen de rekening krijgen. Autisme en adhd hebben epidemische vormen aangenomen terwijl men zegt dat het een genetische achtergrond heeft, de stortvloed aan chemische toxines en zware metalen lijkt mij een logischer oorzaak...

Door raffinage van voeding wordt onze voeding reukloos, geurloos, beter houdbaar maar verliest de belangrijkste anti-oxidanten, vitamines en mineralen. Het lichaam kan met de juiste voeding veel zaken oplossen maar als we het lichaam niet helpen door te zorgen dat we voldoende mineralen, anti-oxidanten, vitamines en aminozuren binnenkrijgen dan is het een verloren race tegen allerlei ziekten en aandoeningen. Je bent wat je eet en laat voeding je medicijn zijn gelden nog altijd. Geef je lichaam de juiste voeding zodat het zelfstandig de schade door vrije radicalen kan repareren.

Heeft u een koophuis en laat u regelmatig onderhoud plegen aan uw huis zoals schilderwerk, dakbedekking etc? Dit doet u waarschijnlijk om schade of waardevermindering te voorkomen. Zelfde verhaal met uw lichaam, je kan het verwaarlozen en te jong sterven en vele jaren moeten missen of overstappen op volwaardige voeding die bomvol goede stoffen zit en zo je kansen op een gezond en lang leven vergroten. De keuze is aan u....

Je kunt niet alles in het leven voorkomen maar je kunt wel problemen veroorzaken doordat je signalen van je lichaam negeert. Als je 's avonds moe bent kun je op tijd gaan slapen of je oppeppen met cola en koffie maar je negeert je lichaam. Heb je hoofdpijn dan heb je teveel stress of teveel afvalstoffen in je lichaam. Je kan pijnstillers nemen maar de oorzaak is niet weg. Idem met maagzuur, neem je koffie na het eten dan zal je maagzuur dat niet waarderen, je kan dan een pilletje nemen maar ook je gedrag aanpassen. Heb je huidproblemen dan grote kans dat je darmen ongezond zijn en de huid gebruikt om afvalstoffen te lozen. Corrigeer je fout gedrag met medicijnen dan zorgen de bijwerkingen wel weer voor de problemen op lange termijn dus zit je in een giftige vicieuze cirkel. Veel mensen slikken liever medicijnen dan dat zij hun gedrag/voeding aan willen passen, dit is een doodlopende weg. Blijf nadenken over je manier van leven en kijk wat je zelf kan voorkomen door te kiezen voor voedingsrijke produkten. Voorkomen is beter dan aan de medicijnen!

Mijn doel is om samen met mijn lezers een site te maken met eerlijke informatie over de voordelen en ook de nadelen van voeding. Dus geen site die gefinancierd wordt door de vlees- en zuivelindustrie of die geld aanneemt van de industrie en ons betuttelt. Gewoon veel informatie over zaken zodat je betere keuzes kunt maken. Wordt tijd dat zaken worden uitgesproken en de consument beide kanten van het verhaal kent....

Onze overheid heeft de controle verloren en door Europa hebben lobbyisten nog meer macht gekregen, aan ons om het tij te keren. Politici zijn er voor ons en niet andersom, dit vergeten die regenten nog wel eens. Power (back) to the people zullen we maar zeggen....

De mensheid heeft weinig geleerd van haar fouten en wil de volgende generaties laten boeten en de rekening laten betalen. Dankzij de vervuilende chemische industrie is onze lucht, water, aarde en voeding dusdanig vervuild dat we daar iedere dag met onze gezondheid voor moeten betalen.

Ron Fonteine



De bioindustrie maakt ons medeplichtig aan massaal dierenleed

In hightech concentratiekampen voor dieren worden iedere dag dieren op een beestachtige manier uitgebuit. Hun borstvoeding wordt kunstmatig in stand gehouden, het jonge kalfje wreed bij de moeder weggehaald, dieren worden mishandeld in te kleine ruimtes, door de concentratie belast met vele ziekten en veel stress / pijn en na een kort leven afgeslacht om als kiloknaller op je bord te belanden. Veel van deze dieren zijn geen minuut van hun leven in de buitenlucht geweest. We maken ons heel druk om de menselijke slachtoffers in rampen en oorlogen, een aangespoelde potvis of een ernstig mishandeld huisdier maar sluiten de ogen voor de ergste vorm van uitbuiting / slavernij van dieren die we kunnen bedenken. Zijn we nog altijd de Neanderthalers die alles wat loopt, vliegt of zwemt willen doden of maken we ons los van deze bloederige dierenmishandeling en slachtpartijen die ieder jaar miljarden dieren het leven kost. Dit soort wantoestanden horen niet thuis in een moderne "beschaving" die genoeg alternatieven heeft qua voeding en slim genoeg is om zich op een andere manier te voeden. De mens is het enige soort dat zich beestachtig blijft gedragen. Vind je dit alles acceptabel ga dan eens kijken bij een slachterij of bij het misbruik van (proef)dieren in de wetenschap of opleidingen zoals de diergeneeskunde in Utrecht. 


Dierlijke eiwitten spelen grote rol bij welvaartsziekten

Volgens de Amerikaanse schrijver Dr Joel Fuhrman zijn niet alleen snelle suikers, geraffineerde voeding en verkeerde vetten ziek- en dikmakend maar spelen ook de dierlijke eiwitten (melk, kaas, vlees, vis) een belangrijke rol bij onze problemen. Hoe hoger de inname van dierlijke eiwitten in een bepaald land hoe hoger het sterfte door kanker en hart- en vaatziekten.

Mensen die gezond vegetarisch leven worden ouder en hun kans op dit soort ziekten is gering. Zeker bij overgewicht zit de redding in een 90% plantaardig dieet waarbij groene groente, rauwkost, bonen en fruit de hoofdrol spelen. Dit anti-Atkins dieet richt zich naast een gezond gewicht op de preventie van kanker en hart- en vaatziekten. Hij ziet het Atkins dieet dan ook als een kanker veroorzakend dieet.

Hij noemt ook met name de rol van groeihormonen (bestemd voor het jonge kalf) in zuivel die oa borstkanker en prostaatkanker aanjagen (rol van hormonen hierbij zijn bekend) en hormoon gerelateerde problemen zoals acne. Daarnaast blijkt dat juist in landen met een hoge zuivelinname de botontkalking het grootst is. Hij adviseert dan ook het calcium uit groene voeding en zaden/noten te halen. Trendy dierlijke eiwitrijke diŽten (Atkins, South Beach etc) verhogen de concentratie van het aminozuur homocysteÔne, dat in verband wordt gebracht met een verhoogde kans op hart- en vaatziekten.

Eet jij ook elke dag het produkt van heel veel dierenleed ?


Is vitamine B12 onze redding in een toxische wereld?

Wat geen huisarts in Nederland weet is het feit dat vitamine B12 de redder kan zijn van je hersen- en zenuwcellen. Veel mensen zijn niet meer in staat op te boksen tegen de dagelijkse stroom toxines. Door deze toxines maakt het lichaam continue stikstof (stikstofmonoxide) aan. Door een teveel aan stikstof (NO) krijg je problemen door de stof peroxynitriet. Dit is de sloper van hersen- en zenuwcellen, DNA en het omliggende weefsel. Deze stof kan zelfs de natuurljke barriere tussen je bloed en hersenen verzwakken zodat toxische stofen (chemicaliŽn/zware metalen) gemakkelijker je hersenen kunnen binnendringen.

Dit proces gaat gepaard met extreme vermoeidheid, spierpijnen (met name nekgebied), neurologische problemen en verzwakte afweer. Bij fysieke inspanning stijgt het stikstof niveau nog verder maar ook medicatie zoals bijv Viagra en cholesterolremmers (statines) verhogen het stikstof niveau en zullen dus de klachten kunnen verergeren. Bij de ene aandoening zullen reakties op bacteriŽn, schimmels en virussen de stikstofproduktie verhogen, bij de andere persoon zoals mijzelf chemische stoffen zoals rook, lijmdampen, weekmakers en pesticiden zoals organo fosfaten. En wat blijkt nu de grootste opruimer van stikstof te zijn? Juist B12, maar dan wel in hoge hoeveelheden. Dus niet de absurd lage waardes die de medische sector hanteert. B12 kost slechts 2 euro per ampul dus er is voor big pharma niets aan te verdienen en niet te patenteren. B12 past dus in het rijtje van goedkope gifopruimers zoals geelwortel, vitamine C, spirulina etc etc.

Geen huisarts in Nederland die dit weet, hun B12 waarde is gebaseerd op bloedarmoede, niet op een lichaam dat overbelast is door chemische en geestelijke stress. Door deze absurd lage waarde zullen dankzij onwetenheid, toegenomen chemische stress, onvolwaardige voeding (dus meer ontstekingen) neurologische aandoeningen, chronische ziekten en kanker alleen maar verder toenemen. Een "normale" B12 serumwaarde zegt helemaal niets over het B12 niveau op weefsel/hersen niveau. Zolang we dit verhaal niet serieus nemen zullen de problemen alleen maar toenemen. De Duitse wetenschapper Warburg zei in 1931 al dat kanker het gevolg was van tekort aan zuurstof in het weefsel waardoor je verzuring krijgt. Deze verstoorde balans tussen zuurstof en stikstof zal bij menige ziekte wel eens de belangrijkste oorzaak kunnen zijn. Tijd dat de heren medici deze kant serieus gaan nemen.


De oorzaak van heel veel ellende - ontstekingen

Leer hoe je de hoofdoorzaak van veel kwalen te grazen neemt. Niet met farma lapmiddelen die slecht voor maag en lever zijn maar met een aanpassing van je dieet en de juiste aanvullingen.


Kennis delen > help lotgenoten

Mijn missie is het verzamelen van zowel oude als nieuwe kennis, tips, wetenswaardigheden en persoonlijke ervaringen. Deel ook jouw kennis met anderen zodat niet iedereen het wiel opnieuw hoeft uit de vinden en een lange lijdensweg hoeft af te leggen. Ik spendeer 30-40 uur per week aan deze site en hoop dat meer mensen bereid zijn om me daarmee te helpen. Heb je iets interessants voor deze site of een persoonlijke ervaring met een ziekte of voeding laat het dan even horen, email ons vandaag nog. Wil je anoniem blijven vermeldt dit dan even. Deel je kennis en help ook je medemens....


Stop kanker voor het start !

Waarop je bijvoorbeeld op moet letten qua kleuren in voeding

  • kies de groente met de donkerste versie van groen zoals boerenkool,
    broccoli, algen etc etc. Donker groen = chlorofyl, de grote reiniger en
    voeder van je lichaam
  • kies fruit met de meeste kleuren en eet zoveel mogelijk met de schil
    (bessen, rode appels etc). De kleuren zijn de anti-oxidanten die
    vrije radicalen (toxines/afvalstoffen) in het lichaam opruimen. Door het fruit te schillen gooi je 90% hiervan weg plus veel goede vezels.
  • neem van de vruchten waarvan je de schil eet altijd de biologische versies, en hoe meer kleur hoe meer anti-oxidanten
  • Verminder je inname van dierlijke produkten, hoe hoger in de voedselketen hoe meer opgeslagen toxines, dus tonijn bevat ook meer toxines dan kleine vissen zoals het sardientje

Als we niet gaan veranderen zal de kanker het van steeds meer mensen en
dieren die wij voeden winnen.....

Veel wetenschappers schuiven alles op de genen maar slechte voeding kan DNA beschadigen en goede voeding zoals bessen kan genen repareren. 

Er is maar ťťn oplossing:

PREVENTIE !


Overgewicht ?

Snelle dikmakers

1) Alcohol (jaagt de suikerspiegel op)
2) Brood (jaagt de suikerspiegel op)
3) Fabrieksprodukten die fructose-glucose siroop bevatten (jagen overgewicht,   diabetes en een vette lever aan)
4) Light produkten (jagen de eetlust aan)
5) Chips (bevatten erg veel koolhydraten en zout)
6) Frisdranken en vruchtensappen, teveel suikers die te snel vrijkomen
7) Ontbijtkoek (met dank aan Sonja Bakker, bevat bijna 70% suikers, opjager van je suikerspiegel)
8) Produkten die smaakversterkers bevatten (aanjagers van eetlust)
9) Patat
10) Pizza

Vetarm eten is net zo'n leugen als die melkpropaganda. We hebben geen calciumtekort maar tekorten aan vitamine D, magnesium, selenium en omega 3. Hele belangrijke stoffen die ontstekingen en kanker kunnen remmen. En hoe meer koolhydraten we eten hoe meer we de suikerspiegel, eetlust, hormonen, candida schimmels en kans op kanker opjagen. De meeste mensen hebben geen bierbuik maar een broodbuik. Koolhydraten zijn prima voor sporters en mensen die fysiek werk doen maar niet voor mensen die passief zijn en de spieren amper gebruiken. Rem koolhydraten af met goede vetten en vezels. Mager eten is de nekslag voor je gewicht, je eetlust wordt alleen maar aangewakkerd.

Vermijdt verder warme dranken en eten uit plastic, deze bevatten meestal de stof bisphenol A. Deze stof verstoort niet alleen de geslachtshormonen maar wordt door steeds meer wetenschappers gelinkt aan diabetes, overgewicht en ontwikkelproblemen van de hersenen. Deze stof zit ook in de meeste babyflesjes die in menig magnetron worden opgewarmd. Bescherm je kind dus en kies voor ouderwets glas. Amerikaanse media zitten bovenop dit probleem, de Nederlandse media zwijgen opnieuw en Brussel doet niets. Zelfde verhaal als met transvetzuren, laat de industrie de burger maar ziek maken. En dan maar roepen dat de ziektekosten zo stijgen. Maar de overheid zwijgt en kijkt toe, de industrie motor moet koste wat koste blijven draaien. We zijn niet meer dan een melkkoe in bioindustrie Nederland.



Voedzame tradities - Gratis Ebook

Een bijzonder leerzaam boek over voeding vertaald door Rob Hundscheidt en Christine Audenaert van maar liefst 231 pagina's.

Een juweeltje.... Thema's die behandeld worden:

Vetten
Koolhydraten
ProteÔnes
Melk & melkproducten
Vitamines
Mineralen
Enzymen
Zout, specerijen & additieven
Dranken
Over voedselallergieŽn en speciale diŽten
Gefermenteerde zuivelproducten
Gefermenteerde groenten & vruchten
Gekiemde granen, noten & zaden
Bouillons
Op bouillons gebaseerde sauzen
Salade dressings
Sauzen, marinades & condimenten
Over kokosproducten
Goede gerechten om mee te beginnen
Hors d'Oeuvre & dipsaus
Groentesalades
Soepen
Rauw vlees voorgerechten
Gourmet voorgerechten
De Hoofdgerechten
Vis
Gevogelte
Orgaan vlees
Wild
Rund & lamsvlees
Gemalen vleesgerechten
Groentecatalogus
Gerechten voor lunch en avondeten
Granen & peulvruchten
Volle granen
Brood en bloemproducten
Bakken met alternatieve granen
Peulvruchten
Snacks
Desserten
Gids voor natuurlijke zoetmakers
Zoetigheid voor kinderen van alle leeftijden
Taarten en cakes
Gourmet desserten
Dranken
Het voeden van baby's
Tips voor succesvolle borstvoeding
Tonicums en supervoedsel

Dank aan Rob voor deze bijdrage

http://www.ronfonteine.com/voedzame_tradities.pdf


Het GSM, DECT, UMTS en WIFI sprookje

De overheid is verblindt door economische voordelen maar er komt steeds weer bewijs mbt de gevolgen van electrostress op de hersenen. Ook steeds meer wetenschappers durven dit taboe onderwerp nu aan te snijden. Laat je niets wijsmaken en lees onderstaande informatie maar eens en weet dat de overheid voor veel geld de UMTS frequenties heeft verkocht en dus tussen 2 vuren zit. Dit sprookje kan wel eens een vervelend einde krijgen.... Heeft u zich nooit afgevraagd waarom die UMTS masten voornamelijk op goedkope flats, hoogbouw en bij een woonwagenkamp (Soesterberg) staan en niet in dure villawijken waar men op meer protesten kan rekenen ?  Steeds meer burgers winnen de strijd tegen UMTS masten die hun omgeving verzieken.


Antibiotica - wondermiddel of killer?

Hoelang duurt het nog voordat medici begrijpen dat antibiotica alleen moet worden ingezet bij zeer ernstige gevallen? De sloper van je afweer (darmflora) en de aanjager van schimmelgroei. En laat nu juist die schimmels   de grootste bedreiging zijn van je lichaam. Ze voeden zich met suikers en gist en zorgen voor toxische stoffen die je moe en duf kunnen maken, chronische darm- en holteontstekingen kunnen veroorzaken en zelfs kanker. Andere bronnen van antibiotica (naast de apotheek) zijn kweekzalm, bioindustrie vlees, melk en zelfs landbouwprodukten. Antibiotica gebruik kan wel eens de grootste bedreiging worden van ons immuunsysteem en de echte oorzaak zijn van veel chronische aandoeningen. Vage klachten? Diagnose stress terwijl u beter weet? Ga dan maar eens op jacht naar schimmels en verdiep je in de kennis die online te vinden is. Geef zoveel mogelijk informatie door aan uw huisarts hierover. Al in 1999 was bekend dat schimmels de hoofdoorzaak zijn van chronische sinusitis !


U bent niet ziek - u heeft dorst !

Terwijl water voldoende voorhanden is negeren we het belangrijkste medicijn voor vele kwalen en kiezen we voor surrogaat drankjes die juist vocht afdrijven (alcohol, koffie, thee en cola) waardoor me ons lichaam nog verder uitdrogen. Bloeddruk gaat omhoog, cholesterol gaat omhoog omdat onze lichaam smacht naar voldoende aanvoer van water. Geen arts die je het vertelt en compleet genegeerd door het door big pharma gemanipuleerde medische bolwerk dat zijn heil blijft zoeken in lever/nier slopende symptoombestrijdende chemische gifstoffen.Waarom? Ons lichaam bestaat voor 75% uit water en dit heeft een reden. Samen met zout zorgt water voor allerlei processen in het lichaam, transporteert de voedingsstoffen, beschermt de darmen tegen zuren uit de maag, beschermt de hersenen, beschermt je zenuwgestel, zorgt voor afvoer van de afvalstoffen en is cruciaal voor de hersenen. Goed voorbeeld van watertekort is allergie, door tekort aan water stijgt het histamine niveau in het lichaam. De dokter geeft je dan anti-histamine middelen met nadelen op termijn maar informeert niet naar je waterinname. Ook zoutarm eten werkt averechts want je lichaam heeft 3 gram per dag nodig, is ook een natuurlijke anti-histamine.


Spreuk

Ziekte ontstaat niet als een bliksemschicht bij heldere hemel maar is een optelsom van de vele aantijgingen tegen de menselijke natuur

Hippocrates (ca. 400 v. chr.)


De echte slopers van je hart en bloedvaten - transvetzuren !

Bijna 1 miljoen mensen die preventief cholesterolremmers nemen maar zich gelijkertijd volstoppen met de grootste slopers van je hart en bloedvaten: geharde vetten, oftewel transvetzuren.

Deze plantaardig geharde vetten zitten in met name brood, koekjes, bollen, croissants, snoepgoed uit de supermarkt. De oorzaak is dat de industrie nog altijd goedkope margarines gebruikt waarbij plantaardige olie gehard moet worden. hierbij ontstaan zeer gevaarlijke transvetzuren.

En wie heeft ons vanaf de jaren vijftig volgestopt met deze transvetzuren? Hetzelfde bedrijf dat nu haar zakken vult met cholesterolverlagende boter. Als je dan werkelijk zo bang bent voor problemen ga dan eerst eens de slopers uit je dieet halen. In Nederland is er nog altijd geen labelverplichting voor dit soort gevaarlijke vetten want men stelt het belang van de industrie nog altijd boven onze gezondheid. Lees dus de labels, alles wat (gedeeltelijk) gehard plantaardig vet bevat is dus foute boel. De norm in Amerika is nu 0.5% per dag. In de jaren 80 bevatten bekende boters zoals Croma, Blue Band, Diamant maar liefst 25-65% transvetzuren. En nog altijd geen wetgeving.

Iedereen heeft het maar over de gevaren van verzadigd vet maar het echte gevaar schuilt in iets wat niet op de labels vermeldt wordt: transvetzuren. Deze ontstaan bij het omzetten van plantaardige olie naar vaste vetten en zitten dus volop in koekjes, cake, chips, donuts, fastfood etc. In Amerika en Denemarken hebben ze deze vetten nu aangepakt met strenge wetgeving maar Europa loopt achter de feiten aan. Wist u dat transvetzuren de kans op hart- en vaatziektes met faktor 10 kan vergroten?

Onze overheid wil nog altijd geen labelverplichting dus zult u zelf de labels moeten controleren. Met name gebak, brood, koekjes etc bevatten veel van deze slopers. In New York komt er eindelijk een verbod en andere Amerikaanse steden zullen volgen. En Nederland? Wij slapen verder en stoppen de bevolking liever vol met produkten (statines) van big pharma. Van het geld uitgegeven aan cholesterolremmers kun je 15.000 verpleegsters betalen !!!


Stel jezelf positief op en kies duidelijke doelen

Wil je je leven positief veranderen? Richt je dan op positieve doelen die je wilt bereiken en laat je niet afleiden door angsten, beperkingen en vooroordelen. Haal uit het leven wat er in zit en kijk naar wat je wel hebt. Wil je gezond oud worden? Kies dan voor gezonde brandstof voor je lichaam en deel deze kennis met de mensen om je heen. Ben je ziek, ga alle kennis op dat gebied tot je nemen en ga je 100% richten op herstel of verbetering van je situatie. Verspil geen minuut aan negatieve gedachten of mensen. Richt je op mensen die ook iets positiefs willen doen en hun ziekten overwonnen. Krijg je kansen, aarzel dan niet en pak ze met beide handen aan. Geloof in je eigen kunnen.

Positieve creatieve energie is de sterkste kracht en verbindt de mensheid, gebruik deze om je leven te verbeteren. Onthoud dat negatieve mensen geen gelukkige mensen zijn maar gefrusteerd, verbitterd of teleurgesteld. Een negatieve houding kost je uiteindelijk je gezondheid hoe gezond je ook eet.


Brood en fytinezuur

Het grote taboe onderwerp in Nederland (naast rood vlees en zuivel). Doordat ons brood steeds meer fytinezuur bevat (door kortere rijstijd) wordt de opname van belangrijke mineralen zoals ijzer en zink geblokkeerd en verdwijnt het meeste met de vezels in je wc met alle gevolgen van dien voor diegene die zich grotendeels met brood voeden. Met name het alom geprezen meergranenbrood maar ook volkorenbrood bevatten erg veel fytinezuur. Ook soja bevat veel fytinezuur en belemmert de absorptie van mineralen.


De eerste klap - het halverings principe

De eerste winst mbt je gezondheid is het halveren van ongezonde voeding (incl dierlijke produkten). Verdubbel daarnaast de hoeveelheid groene groente en ga eens kijken naar het effect op je gezondheid. Door het halveren van ongezonde voeding die veel afvalstoffen geeft en het verdubbelen van groene groente die energie geeft en reinigt zul je veranderingen gaan merken.

Bevalt je dit dan kun je dit principe nog eens uitvoeren afhankelijk van hoe sterk je eigen doorzettingsvermogen en eigen discipline is. Dus geen balansdag maar balans op lange termijn. Vergeet Sonja Bakker, het vlees- en melk propaganda-voedingscentrum en richt je op groene groenten, algen, bonen, granen (beperkt), bessen, aardbeien, schoon drinkwater, 1-2 keer vette vis of levertraan.

Eet max 1-2 keer per week rood vlees en kies voor biologisch vlees ipv bio-industrie vlees dat een produkt is van granen ipv groene grassen, megadosis anti-biotica, stress en extreem dierenleed. Hoe dichter je bij de natuur staat en hoemeer je respect je toont hoe meer je lichaam in balans zal zijn. Wordt geen volgzame slaaf van de nietsonziende industrie en haar chemische medicijnmannen.

Laat echte voeding je medicijn zijn en doe iets voor je medemens. Echt geluk zit niet in materiŽle zaken of status, dat weet men al eeuwen....

Begin vandaag nog aan je nieuwe weg.....  


De echte bedreiging van de mens is de industrie !

Terwijl Amerika de vijand in het Midden-Oosten zoekt (De as van het kwaad) vergeet men dat de echte levensgevaarlijke bedreigingen uit de eigen industrie komt. Jaarlijks vallen er gruwelijk veel doden door produkten uit de eigen as van het kwaad die letterlijk over lijken gaan. Ga maar eens kijken hoeveel  slachtoffers er jaarlijks vallen door sigaretten, fastfood, chemische vervuiling, medicijnen, industrievoeding etc. En schonere auto's zijn er al lang maar worden systematisch van de markt gehouden. Maar zolang wij dit accepteren en blijven kopen verandert er niets. Aan u de keuze..... 


Kies bewust voor biologisch gekweekte groente en fruit

Laat je niets wijs maken. Het beste van je kunt eten is biologisch gekweekt. Ieder normaal denkend mens kan toch begrijpen dat als je de grond met kunstmest verzuurt en je groente en fruit met chemische toxines behandelt er ergens iets misgaat. Want je maakt niet alleen de slechte dingen kapot, wel eens gehoord van salvestrolen ?


Discussies met zwart/wit denkers

In het verleden liet ik me nog wel eens verleiden tot discussies met mensen die alleen maar in reguliere geneeskunde of de schijf van vijf geloven of die zeggen dat je toch allemaal dood gaat.

Ik ben ook nog eens gevraagd voor een discussie in Rondom Tien met rokers, drinkers etc maar heb dit afgewezen want ik vind zulke discussies zonde van mijn tijd en ze zijn omringd door veel negatieve energie.

Ik steek mijn tijd liever in mensen die iets willen leren en ook weer hun kennis willen delen met anderen. Vroeger werden witte heksen als bedreigend gezien en nu de artsen die willen werken op basis van bijvoorbeeld homeopathie, fytotherapie, orthomoleculaire geneeskunde, acupunctuur etc etc. Voor sommige mensen is nu ťťnmaal de aarde nog steeds plat en ziet men maar ťťn weg naar Rome.

Mijn motto vandaag de dag is simpel: je kan beter 1000 man informeren dan ťťn onnozel iemand bekeren..... onbekend maakt onbemind zeiden ze vroeger al. Steeds meer mensen lopen vast in het reguliere circuit en gaan dan buiten de paden wandelen en ontdekken dat er meer wegen naar Rome lopen.

Als mensen vastklampen aan oude visies en niet openstaan voor nieuwe inzichten dan is dat hun keuze, ik wil alleen laten zien dat er bij gezondheid meer zaken kunnen spelen en meer keuzes zijn.


De prijs van welvaart en verslavingen

  • Roken - 10-15 jaar van je leven
  • Suikerziekte - 8-10 jaar van je leven
  • Slecht gebit - 2-5 jaar van je leven
  • Alcohol - 5-15 jaar van je leven
  • Overeten - 5-10 jaar van je leven
  • Fijnstof - 5-10 jaar van je leven
  • Teveel koper - 10-20 jaar mentale achteruitgang
  • Transvetzuren - 5-10 jaar van je leven + overgewicht

Is die prijs niet te hoog ? Is het je dat waard ? Investeer je in jezelf
of in die multinationals die over miljoenen lijken gaan ? Kies voor het
leven en onze natuur, stop de vervuiling van je lichaam !


Heb je overgewicht?

Vermijdt:

  • Transvetzuren / plantaardig geharde vetten
  • Light produkten
  • Wit brood, witte rijst, witte pasta
  • Alle suikers, dus ook de chemische suikers zoals aspartaam
  • Geconcentreerde voeding zoals oliŽn
  • Eenzijdig eten, steeds dezelfde smaken vergroten je eetlust
  • Vruchtensappen, neem alleen de hele vrucht
  • Gebranden noten (alleen ongebrande noten)
  • Koffie (max 1 per dag)
  • Het overslaan van ontbijt, dit haal je anders s'avonds in
  • Te fanatiek sporten, kies voor dagelijks 30 minuten bewegen
  • Teveel dierlijke produkten, eet om de dag vegetarisch en varieer 

Belangrijke tips voor je gezondheid

  • Drink per dag 1.5-2 liter vocht
  • Vermijdt snelle koolhydraten en suikers
  • Eet zoveel mogelijk produkten die anti-oxidanten bevatten
  • Zorg voor voldoende omega 3 in je dieet (vis, walnoten of lijnzaad)
  • Eet iedere dag rauwkost voor extra enzymen
  • Neem elke dag een mix van diverse groenten en fruit
  • Vermijdt geraffineerde/bewerkte voeding (industrie/fastfood)
  • Vermijdt transvetzuren (geharde vetten)
  • Beperk je inname van koffie, gist brood, alcohol, zuivel, chocolade
  • Ga voor 100% natuurlijk en liefst biologisch

Alle hulp is welkom !!

Mocht je mijn werk nuttig vinden en willen helpen dan is alle hulp welkom.

Wat ik zoek:

  • Gezonde recepten
  • Hulp met vertalingen van Engelse informatie
  • Artikelen
  • Links naar nieuwe onderzoeken
  • Nieuws op alternatief en regulier gebied
  • Ervaringsverhalen van mensen die bewuster zijn gaan leven
  • Adviezen en tips

Wil jij helpen deze site breder en beter te maken? Email me dan even


Kennis is macht, gebruik de gratis beschikbare kennis

Blijf niet ontwetend, lees zo veel mogelijk zodat je betere keuzes kunt maken mbt je gezondheid en voeding. De media is steeds afhankelijker van inkomsten van onze ziekmakers, patiŽntenverenigingen zijn niet vies van farma geld, wetenschappers en onderzoekers kiezen ook voor het snelle industrie geld en een groot percentage van de huisartsen / specialisten accepteert kleine kado's en bourgondische nascholingsprogramma's. Alles draait om geld en ten kosten van jouw gezondheid. Wapen jezelf dus met kennis. Via deze site zijn giga veel studies, gratis boeken en artikelen te vinden. Voeding is je beste wapen  tegen roofbouw en uitbuiting door dit mensonterende systeem.


Belonen ipv straffen

Wil de overheid echt iets doen voor de gezondheid van haar onderdanen dan zal een beleid dat ongezond levende mensen straft alleen maar averrechts werken omdat veel mensen dan juist nog koppiger worden. Nee, het beleid moet juist zijn dat je kinderen al jong leert wat voeding voor een rol speelt bij je gezondheid en hoe je preventief zaken kunt voorkomen. Ik heb 10 jaar onderwijs genoten maar er is mijn 0,0 geleerd over wat anti-oxidanten zijn, wat mineralen doen, waarom rauwkost gezond is en wat zout, suiker, koffie etc doen, geen kind weet wat gezonde vetten en kiemgroenten zijn.

Maar mensen die dit op eigen kracht leren, geld steken in boeken, sport, gezonde voeding worden niet voor dit gedrag beloond. Ze worden belachelijk gemaakt door de omgeving en door de media afgeschilderd als geflipte gezondheidsfreaks. De norm is ongezond leven, je volladen met rood vlees, alcohol, industrie voer en fastfood, zuivel, pepmiddelen zoals cola, koffie, nicotine en breezers. Kassa voor de industrie, multinationals, farma en fastfood bedrijven maar een veel te vroege dood voor velen.

Waarom moeten bewustlevende mensen de volle mep betalen voor de ongezonde manier van leven van anderen. Beloon goed gedrag door die mensen te compenseren met lagere premies, flinke korting op sport en goede voeding. CreŽr een 0% btw tarief voor groente en fruit en zorg voor gezonde alternatieven voor snoep, ijs etc op natuurlijke basis. Straffen helpt niets, de ziekenhuizen liggen vol met eigenwijze mensen, beloon de mensen die wel willen investeren in hun gezondheid en wel bereid zijn te veranderen. Er zijn er steeds meer en juist die groep kan voor grote veranderingen zorgen.

Kies voor preventie ipv het bestrijden van symptomen.......


Waarom worden we ziek ? Intoxicatie !

Ons lichaam krijgt een bombardement van toxines te verdragen die de zelfgenezende kracht ondermijnen. Voorbeelden van toxines

- afvalstoffen die vrijkomen bij de stofwisseling
- reststoffen van celactiviteit
- afgebroken cellen
- opgewekte bijprodukten door emotionele en mentale overbelasting
- afvalstoffen die vrijkomen bij spieractiviteit en overbelasting van je lichaam
- onnatuurlijke voeding en dranken
- natuurlijke voeding die bereidt is (koken, bakken, raffineren etc)
- toegevoegde chemische stoffen
- verkeerde voedselcombinaties
- plantaardige en chemische stoffen die prikkelen of oppeppen
  (zout, kruiden etc)
- tabak, koffie en zware thee, alcohol
- industriŽle vervuiling
- vervuilde lucht
- vervuild water
- pesticides


Ziek ? Moe ? kies voor echte groene energie !

Half Nederland is moe en heeft kwaaltjes. Zijn wilde dieren (gorilla's, olifanten etc) de hele dag moe? Hebben zij koffie, cola of snelle suikers nodig als surrogaat oppeppers. Nee, zij kennen het geheim van groene energie en halen hun kracht en gezondheid uit groene planten en fruit. En als wilde dieren toch toch eens vlees eten is het dan gekookt / gebakken? Groene voeding is voedsel van hoge kwaliteit waar geen synthetische vitamine pil tegenop kan.

Zwaar ondergewaardeerd maar het geneesmiddel voor vele kwaaltjes. Toppers zijn algen, gerstegras, tarwegras, boerenkool, andijvie, spinazie, sla, broccoli, spruiten. Bomvol mineralen, vitamines, eiwitten en kankerremmers.

100 gram melk bevat slechts 120mg calcium, groene groentes tussen de 100-200mg per 100gram. Wat is gezonder denk je? Meer melk of meer groene voeding met alle extra kankerremmende voordelen en zonder de verslijmende zuivel nadelen? Gewoon logisch nadenken, moeder natuur levert alle energie die wij nodig hebben, maar het is wel een keuze die je moet maken. Combineer veel groene voeding (4-5 ons per dag incl salades) met goede granen, fruit, bronwater en verminder je inname van koffie, vet, suiker, zuivel, vlees en zie wat er dan gebeurt met je lichaam, je zult verbaasd zijn.


Rauwkost - supervoedsel en en reiniger van je lichaam

De mensheid is een beetje het spoor bijster en eet steeds meer bewerkte voeding ontdaan van belangrijke enzymen die helpen bij het verteren van je eten en andere processen. Door verhitting, bewerking met allerlei chemicaliŽn en molecuul beschadigingen door magnetrons worden belangrijke vitamines en mineralen vernietigd. En doordat bewerkte voeding bijna geen smaak meer heeft worden er allerlei kunstgrepen uitgehaald om je eten weer smaak te geven (suiker, zout, extra vetten, smaakversterkers).

Eigenlijk zijn deze toegevoegingen een heel duidelijk signaal, de basis voeding is dusdanig vernield dat het niet meer te eten is en dus moet dat worden verborgen.

Waarom verlang je zo naar de slechte suikers, zout en slechte vetten in dit bewerkte eten. Heel simpel, doordat je dieet steeds minder rijp fruit, volle granen (roggebrood, havermout etc) en goede vetten (advocado, lijnzaad, noten en zaden, koude persing olijfolie) bevat gaat het lichaam op zoek naar alternatieven. Doordat je weinig fruitsuikers en chroom (fruit, groente, volle granen) binnenkrijgt ga je dus op zoek naar slechte suikers (frisdrank, snoep etc), doordat je geen goede vetten eet kiest je lichaam voor een alternatieve vet dat voor handen is (fastfood, chip, patat). En omdat veel zaken door raffinage smaakloos zijn geworden zijn zout en smaakversterkers de surrogaat smaken geworden. Je kiest dus in feite voor het slechts denkbare alternatief als je natuurlijk voedsel afwijst.


CaloriŽn + smaakversterker = dikmaker ?

Volgens de Amerikaanse psycholoog Seth Roberts wordt je niet dik van caloriŽn maar van caloriŽn gecombineerd met sterke herhalende smaken waardoor het lichaam gaat denken dat er blijkbaar voldoende aanbod is van eten en dus caloriŽn als vet gaat opslaan. Verder wordt je eetlust gestimuleerd en wordt de behoefte aan dat soort produkten verder vergroot (verslavende werking) .

Heeft deze slimme psycholoog het geheim van de fastfood/voedingsindustrie ontdekt ? Zijn smaakversterkers dan de echte aanjagers van overgewicht ?


We tarten alle natuurwetten

Wetenschappers weten precies dat er in de natuur duidelijke wetten zijn en dat alles een oorzaak en gevolg heeft. Maar de arrogante mensheid wil de natuur verbeteren en manipuleren en denkt het beter dan onze Schepper (genetische manipulatie) te kunnen. Als je een vis sneller laat groeien want voor effect heeft dit op bijv een tumor ? Als je spruitjes minder bitter maakt en juist die bittere stof blijkt een kankerremmende funktie te hebben want worden dan de gevolgen van zo'n genetische modificatie. Deze arrogantie en het continue vervuilen van de planeet heeft verregaande consequenties waarvoor we tol met onze gezondheid gaan betalen. We weten allemaal dat AziŽ onze vieze industrie heeft overgenomen dus ons probleem is opgelost denkt men. De vervuiling komt dan ook daar terecht.... maar waar denkt u dat steeds meer fruit vandaan komt, komt dat niet juist uit dezelfde landen die onze vervuiling kopiŽren? Hoogmoed komt voor de val zeiden ze vroeger al, maar de komende generaties krijgen de rekening voor ons wanbeleid. Tijd om wakker te worden. Misbruik van de natuur komt vanzelf letterlijk weer op je bord......


Meten met twee maten

Als een alternatieve arts een terminale kanker patiŽnt een alternatieve therapie
aanraadt en de patiŽnt overlijdt dan wordt de arts vervolgd als een misdadiger maar als een reguliere arts een patiŽnt een zwaar vergiftende chemo adviseert met de dood als gevolg is dat zonder gevolgen voor de arts. Is dit niet meten
met twee maten?

De arts die Sylvia Millecam behandelde kwam met zijn volle naam in de media
terwijl aangeklaagde artsen uit ziekenhuizen buiten beeld blijven, ons dekt
ons zullen we maar zeggen.

Een fabrikant van natuurvoeding moet alle ingrediŽnten op zijn verpakking
vermelden, een sigaretten fabrikant mag echter 600 mogelijke toevoegingen
die het produkt lekkerder/verslavender maken verzwijgen.

De overheid wil iets doen aan suikerziekte maar verbiedt Stevia en beschermt
de Europese suikerindustrie, is dit beleid?

Snap u het nog?


Vrije radicalen en Anti-oxidanten

Vrije radicalen zijn bijprodukten van onze stofwisseling/vetverbranding en kunnen ook ontstaan door milieu verontreiniging, geneesmiddelen, alcohol, stress, roken, zware inspanning, bestrijdingsmiddel op je groente/fruit en straling.

Vrije radicalen doen veel kwaad in je lichaam en zorgen voor een snellere veroudering, tasten onverzadigde vetzuren aan, kunnen DNA schade veroorzaken (en dus kanker), oxideren cholesterol waardoor aderverkalking kan optreden, slopen de collageen en bloedvaten in je huid, beschadigen belangrijke enzymen in je lichaam. Met andere woorden, de slopers van je lichaam.

Maar je lichaam kan de schade beperken door de radicalen te vangen met behulp van anti-oxidanten. Zorg dus voor voldoende aanvoer van anti-oxidanten, hiermee kun je een hoop ellende uitstellen en veroudering afremmen. Kies zo veel mogelijk voor de verse natuurlijke vorm.

Top 20 anti-oxidanten

Fruit Orac waardes
Goji bes
Gedroogde pruimen
Granaatappel
Rozijnen
Bosbessen
Aardbeien
Frambozen
Pruimen
Sinasappels
Druiven
30.500
5770
4000
2830
2400
1540
1220
949
750
739
Groente Orac waardes
Boerenkool
Spinazie
Spruitjes
Broccoli
Bieten
Rode Pepers
Rode uien
Mais
Aubergine
Wortels
1770
1260
980
890
840
710
450
400
390
210

 

Aminozuren

Aminozuren zijn de bouwstenen van proteÔne en spierweefsel. Alle fysiologische processen die te maken hebben met energie, spierfuncties, vetverlies, hersenfuncties zijn nauw verbonden met aminozuren.

Voor de mens zijn er een aantal essentiŽle aminozuren, dit zijn aminozuren die de mens niet zelf vanuit de andere aminozuren kan maken en die via het voedsel moeten worden opgenomen. De anderen kunnen in principe wel zelf gemaakt worden, hetzij uit de andere aminozuren, hetzij uit andere bouwstoffen.

Voedingsmiddelen met alle 8 essentiŽle aminozuren (Fenylalanine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Methionine, Threonine, Tryptofaan Tyrosine, Valine):

  • Aardappelen
  • Amandelnoten en zonnebloempitten
  • Asperges
  • Bananen
  • Bieten
  • Bladgroenten
  • Boerenkool
  • Bloemkool
  • Broccoli
  • Eieren
  • Erwten
  • Groene bonen en de meeste andere bonen
  • Linzen
  • MaÔs
  • Spruitjes 
  • Tomaten
  • Wortels
  • Zonnebloempitten

Chronische klachten?

Mensen met chronische klachten zonder duidelijke oorzaken lopen nog al eens vast in het reguliere systeem. Voor de meeste artsen is er maar 1 weg naar Rome en dat is meestal de weg van de farmacie. Echter veel klachten hebben een diepere oorzaak en zijn niet met een kort bezoekje op te lossen. Ga je met allergie klachten, huidproblemen of ontstekingsproblemen naar de huisarts dan is het wondermiddel al gauw antibiotica, flixonase of die vervloekte hormoonzalven. Maar het probleem is meestal niet weg en sluimert gewoon door want de echte oorzaak is niet aangepakt. Waarom wordt er niet standaard een uitgebreide intolerantie test voor mensen met chronische klachten gedaan waar niet alleen naar de voeding wordt gekeken maar ook naar de gevoeligheid voor zware metalen. Kost nu wat meer maar flinke besparing op de lange termijn. Scheelt een hoop ellende op de lange termijn en huisarts wordt minder belast met steeds maar weer dezelfde klachten. Zuivel is bij veel mensen een boosdoener en kan vrij gemakkelijk worden vervangen door soja of rijst produkten de minder belastend en verslijmend zijn. Ook kunnen granen zoals tarwe nog al eens belastend zijn bij mensen met gevoelige darmen. En hoeveel mensen lopen er niet rond met problemen veroorzaakt door amalgaam (vullingen) en palladium (kronen) of protheses/piercings (nikkel) ?


Boek feiten over vetten

Wil je alles weten over gezonde vetten ?. Dan is dit het beste boek dat je kunt lezen waarin de waarheid over vet wordt verteld. Het is geschreven door Dr Enig en is het naslagwerk op het gebied van vetten, oliŽn en cholesterol. Zij zegt bijvoorbeeld over vet: “Het idee dat verzadigd vet hartziekten veroorzaakt is volkomen verkeerd! Maar deze vetgedachte is door de vele campagnes zo diep in de hersenen van de mensen gestampt dat het moeilijk is hen te overtuigen van het tegendeel, tenzij ze er iets over willen lezen op diverse websites.”

Andere wetenschappelijke vetexperts bevestigen de bovengenoemde uitspraken. Enkele daarvan zijn Michael Gurr (prof en biochemicus in Oxford), George Mann (prof en biochemicus Vanderbilt universiteit), Michael Oliver (prof Wynn instituut voor metabolisch onderzoek Londen), Raymond Reiser (prof en biochemicus universiteit Texas), Paul Rosch (prof, medisch college New York).


De grote cholesterol leugen - lucratieve handel in statines

Cholesterol is de grote geldmaker van de farmaceuten. De propaganda machines draait op volle toeren en de verkopen van statines (cholesterol verlagers) groeien naar recordhoogtes. Slechts een klein groepje wetenschappers overziet de gevolgen van deze achterhaalde inzichten.....

Het lijkt precies op de anti-vet campagne die jaren door de wereld is gevoerd met veel behulp van medici en overheden. De gevolgen waren dat mensen omschakelde naar een dieet meer granen en snelle suikers die snel energie leverden maar ook bij een grote groep mensen leidt tot suikerziekte en onstekingsgerelateerde ziektes.

De cholesterol mythe is een herhaling van dit verhaal. Zelfde kortzichtigheid en desastreuze gevolgen voor onze gezondheid. Met statines gaan we ingrijpen op natuurlijke processen en gelijkertijd verlagen we het Q10 gehalte in onze cellen. Q10 regelt oa de energie in cellen en bijvoorbeeld de kracht van de hartspier maar kan ook woekering bij kankercellen remmen. Dus je begrijpt wel de effecten over 15 -20 jaar.

Het ergste is nog dat die "experts" in de jaren 60 hebben gezorgd dat hele volksstammen overgingen van roomboter op margarine dat vol zat met transvetzuren, de echte gevaarlijk sloper van je hart en bloedvaten dus zijn zijn medeverantwoordelijk geweest voor veel doden doordat niet alleen de margarine vol zat met transvetzuren maar ook koekjes, crackers, chips, patat en melkpoeder. Alles wat "gehard plantaardig vet" bevat, bevat transvetzuren. In Amerika bevat een portie Franse frietjes als 5-8 gram transvetzuren terwijl al 1-2 gram al gevolgen kan hebben voor je lichaam.


Geef je kinderen het grootste geschenk - gezondheid

Voor veel moderne ouders is het belangrijk dat hun kinderen een goede school kunnen volgen en niets tekort komen. Maar het belangrijkste wat je een kind kunt bieden is toch een goede gezondheid. Wat heb je aan status, geld, veel bezit als je iedere dag insuline moet nemen, geconfronteerd wordt met overgewicht, en de kans hebt om jonger dan noodzakelijk te sterven doordat je als kind ongezond hebt gegeten of mee hebt moeten roken.

Dit gun je geen enkel kind. Wil je echt het beste voor je kind kies dan voor een ouderwetse gemaakte maaltijd van verse produkten en ga kijken naar lekkere alternatieven voor suiker, industrie voer, fastfood en andere rommel. Laat ze stap voor stap kennismaken met noten, gedroogd fruit, vis etc. Kijk eens bij een groene winkel voor alternatief snoepgoed en geven kinderen elke dag een bakje gemengd fruit met banaan, appel, sinasappel, aardbei, ananas, peer etc.

Er is genoeg keuze. Heeft je kind chronische klachten ga dan op onderzoek uit en probeer de echte oorzaak te vinden. Ik ben als kind eeuwig ziek geweest, na 35 jaar kwam ik erachter dat het eiwit in melk en looizuur in thee ontstekingen veroorzaakten en dus mijn immuunsysteem ondermijnden. Voorkom dat je in een vicieuze cirkel komt van medicijnen doordat je kind bepaalde voeding niet goed kan verteren.

Laat je niet gek maken door fastfood bedrijven, het enige wat zij doen is goed verdienen over de rug van onze kinderen die daarvoor de prijs gaan betalen met hun gezondheid. Wat mij betreft wordt de combinaties van kado's en ongezond eten vandaag nog verboden. Maar het is natuurlijk makkelijk om altijd de vinger de wijzen naar de industrie, uiteindelijk bent jij diegene die bepaalt wat er gebeurt. Geef je kinderen een goede gezondheid, zij zullen je er later dankbaar voor zijn.

Recent onderzoek (maart 2006) van de universiteit van Liverpool toont aan dat milieuverontreinigende stoffen zoals pesticiden een grotere rol spelen bij het veroorzaken van kanker dan gedacht. Tot nu toe waren in eerdere studies kankerverwekkende en hormoon verstorende chemicaliŽn (zoals in pesticides en plastic) in kleine hoeveelheden geen echte belangrijke faktor bij het krijgen van kanker. Deze studie toont echter aan dat babies en jonge kinderen wel degelijk een verhoogde kans op kanker lopen door bijvoorbeeld dioxine in moedermelk en organochlorines in vlees en zuivel.


Spirulina en Chlorella - de super voedzame algen

Het is mij een raadsel waarom deze twee algen die over de hele wereld bekend staan als supervoeding in Nederland worden doodgezwegen. Al meer dan 100 jaar bekend en in Japan populairder dan vitamine C met meer dan 5 miljoen dagelijkse gebruikers. Deze voedingsbommen zitten boordevol bladgroen, hoogwaardig eiwit, veel amino zuren, betacaroteen en mineralen/vitamines. Verder zijn deze algen in staat zich te binden met zware metalen en wordt er nu in Japan onderzoek gedaan naar de onttrekking van dioxine uit moedermelk.

Mijn collega's in Amerika Mike Adams en Dr Mercola die miljoenen lezers hebben zijn lyrisch over de mogelijkheden van algen in onze voeding maar zowel de industrie als de overheid kijken de andere kant op. Waarom worden deze algen niet in Nederland gekweekt, het zou namelijk de perfecte aanvulling zijn op groente en fruit. Algen staan aan het begin van de voedselketen, groeien snel en zit bomvol goede stoffen voor onze gezondheid.


Goed voor hart en bloedvaten?  40 jaar propaganda

 

  • Veertig jaar propaganda ten spijt is nooit wetenschappelijk aangetoond dat verzadigd vet atherosclerose en hart- en vaatziekten veroorzaakt.
  • Margarinefabrikant Unilever houdt ons sinds midden jaren ’60 voor dat we verzadigd vet zoveel mogelijk moeten vervangen door onverzadigd vet, vooral door het cholesterolverlagende linolzuur. Hierdoor zou het risico op hart- en vaatziekten worden verminderd. Bij het verspreiden van deze boodschap wordt de industrie geholpen door de Nederlandse Hartstichting en het Voedingscentrum.
  • Wetenschappelijk onderzoek wijst sinds midden jaren ’80 uit dat de westerse bevolking juist te vťťl linolzuur binnenkrijgt en dat dit leidt tot een cascade van ongunstige fysiologische reacties. Daardoor ontstaat ondermeer een verhoogd risico op juist hartinfarcten. Amerikaanse, Franse en Japanse experts waarschuwen daarom voor het gebruik van extra linolzuur.
  • Linolzuur concurreert in het lichaam met een ander vetzuur: alfa linoleenzuur. Van alfa linoleenzuur is onomstotelijk aangetoond dat het fatale hartinfarcten voorkomt. De meeste mensen krijgen te weinig alfa linoleenzuur. Door veel linolzuur te consumeren, wordt hun relatieve gebrek aan alfa linoleenzuur nog groter.

Magnesium en selenium tekorten

Door roofbouw op de landbouwgronden (oa door kunstmest) bevatten groentes en granen steeds minder belangrijke mineralen die essentieel zijn voor je gezondheid. Met name magnesium en selenium spelen een zeer belangrijke preventieve rol bij oa kanker, depressie, wiegendood, hartziektes, diabetes en dentale problemen. Zorg voor voldoende mineralen op je bord, eet veel groene groentes, zelfgemaakte soepen en verse kiemen zoals alfafa, preischeuten en tauge.
 


Gezond leven = freak ?

Regelmatig heb ik contact met mensen die ook bewuster zijn gaan leven en voor natuurlijke voeding kiezen ipv toe tegeven aan verslavende voeding zoals frisdrank, alcohol, koffie, fastfood, industrie voer, chips. We leven echter in
een vreemde wereld, want zodra je gezond wilt leven dan ben je voor de
omgeving een soort freak. Dus als gezond willen leven afwijkend is van de norm is dan snap je ook gelijk waarom er zo veel mensen ziek worden. Recent ben ik voor een TV programma (Rondom 10) gevraagd maar heb ik vriendelijk afgeslagen omdat mensen die bewust willen leven als een soort fanaten worden afgeschilderd en een discussie moeten gaan voeren met gestressde rokers, bourgondiŽrs en alcoholisten die vinden dat hun gedrag echt van het leven genieten is. Zonde van mijn tijd, ik steek liever mijn energie in de mensen die wat willen leren dan in mensen die hun lichaam systematisch slopen. Dood gaan we toch was hun motto, maar tot die tijd vindt ik de kwaliteit van leven toch wel wat belangrijker dan drank, sigaretten of fastfood. Kan prima zonder en kan heel goed genieten van lekkere zalm, verse noten, verse ananas, aardbeien, goede soepen en een lekker eitje. Deze site is dan ook voor de mensen die dezelfde keuze hebben gemaakt en zo lang mogelijk gezond willen genieten van het leven. Maak je eigen keuzes en negeer de kritiek van anderen, het is jouw gezondheid en het leven is al kort genoeg.


Kennis = macht = betere keuzes kunnen maken

Veel mensen weten te weinig over gezonde voeding en de effecten op hun gezondheid daarvan. Geef je het lichaam geen goede voeding dan ondermijn je op termijn je eigen afweer tegen allerlei ziektes. Een verzwakt lichaam is kwetsbaar voor allerlei indringers die langzaam je organen kunnen slopen waardoor je vanzelf vastloopt. Goede voeding, ontspanning en voldoende rust en een positieve houding zijn nog steeds de beste preventie tegen veel ziektes dus voorkom dat jij ook in een vicieuze circel komt van artsen en medicijnen. Wapen jezelf met kennis, laat niemand je dingen wijsmaken want er is zoveel propaganda uit zowel de pharma hoek als de supplementen markt dat je echt de tijd moet nemen om hier door heen te kunnen kijken. Wil je gezond leven? ga dan terug naar de basis van onze voeding, ga terug naar de ruwe grondstoffen en kies voor de minste bewerking zodat de voeding haar energie en voedingstoffen nog bevat. Kies voor ruwe olie (extra virgin), vers fruit, gestoomde groente, ongebrande noten, gedroogd ongesuikerd fruit en volle granen en grassen (rijst, quinoa etc). Hoe meer iets bewerkt, verhit, verchemicaliseerd is hoe minder voeding het bevat. Geloof niet in synthetische vitamines, vers fruit bevat vele stoffen die een rol spelen bij je gezondheid, je kunt er niet 1 vitamine uithalen en dat alles laten vervangen. Koop eens groente en fruit vers bij de boer, de spullen in de supermarkt zijn vaak lang onderweg of opgeslagen geweest of veel te vroeg geoogst. Hoe verder we van de natuur af gaan staan hoe meer ellende voor de mensheid. 


De industrie maakt ons al meer dan een eeuw ziek

Staar je niet blind op verpakte produkten, ze zitten bomvolle toevoegingen, chemische suikers, e-nummers, zouten en suikers, smaakversterkers en foute dikmakende oliŽn. Aan de ene kant vervuilt de industrie onze lucht, water en grond en aan de andere kant ons eten. Men wil verslaafde klanten want dat is goed voor de business, is met nicotine gelukt, met chemische suikers in frisdranken en snoepgoed en smaakversterkers in soep, chips etc. De eerste stap naar een betere gezondheid is dan ook weer terug naar de basis. Vers natuurlijk voedsel dat nog levensenergie in de cellen bevat en niet vol zit met verslavende ingrediŽnten die alleen maar zorgen dat je overgewicht en klachten zullen toenemen. Negeer die miljarden Euros aan propaganda en laat ze maar eens serieus gaan nadenken over de rommel die ze produceren. Als die chemicaliŽn echt zo veilig zouden zijn waarom is er dan een maximale dosis per dag vastgesteld ? Zodra je kiest voor gemak (kant en klaar voedsel, fastfood) betaal je de prijs met je lichaam en wat denkt je van al die chemische rommel die je op je tanden, huid en haren smeert, kan dit zonder gevolgen voor je gezondheid ?. Het is aan jou om deze vicieuze cirkel te doorbreken want anders is gewoon je volgende leverancier de farmacie en gaan we gewoon nog meer ziektekosten betalen. Wees niet langer de melkkoe van de industrie ! Kies voor je eigen gezondheid, het leven is al zo kort.....

Ook zie je bepaalde trekjes van de sigaretten industrie weer terug bij de voedingsindustrie. Roken was destijds toch ook niet schadelijk voor onze gezondheid, en genoeg wetenschappers om dat aan te tonen. Wist u bijvoorbeeld dat Phillip Morris eigenaar is van Kraft Foods, een mega food bedrijf.


Regulier of complementair ?

Meestal is de eerste stap de huisarts die je dan of doorstuurt naar een apotheek of doorstuurt naar een specialist. Maar gezien de Westerse geneeskunst voornamelijk naar symptomen kijkt en niet naar de diepere oorzaak van allerlei klachten is het altijd goed om je te verdiepen in de alternatieve methodes waarbij de behandelaar vaak een andere visie op zaken heeft. Je kunt eens gaan praten met een orthomoleculaire arts die veel weet over de rol van voeding of met een mesoloog die reguliere kennis integreerd met kennis uit de complementaire(alternatieve) geneeswijzen in diagnostiek en behandeling van vooral chronische aandoeningen. Tevens is deze geneeswijze gericht op de individuele benadering van de patiŽnt en op de zelfgenezende kracht van het organisme. Loopt je vast in de reguliere sector of zit het probleem volgens de arts tussen je oren ga dan lezen over andere methodes en zie dat er meer wegen zijn die naar Rome leiden.

Steeds meer patiŽnten keren zich af van de kille klinische reguliere zorg waar de patiŽnt een nummer is en zo snel mogelijk moeten worden behandeld. Begin je een discussie over het nut van een bepaalde ingreep of medicijnen dan krijg je meteen het predicaat lastig opgespeld. Is het dan gek dat de mensen op zoek gaan naar alternatieven? De patiŽnt wil serieus genomen worden en verwacht begrip en inzicht van zijn behandelaar, niet een arrogante stugge houding waarbij geen ruimte is voor discussie.

En om de zaak nog erger te maken is er een heuse anti-kwakzalver club onder de leiding van een vrouwenarts die ons land wel even zal verlossen van alternatieve geneeswijzen. Een ware heksenjacht die uit zijn proporties is gegroeid door steun van de nodige journalisten. Men zegt dat er geen wetenschappelijke bewijzen zijn voor maar als wetenschappers serieus onderzoek gaan doen dan wordt meteen een hele universiteit in de ban gedaan door deze fanatici. Ipv het kaf van het koren te scheiden wil men het hele koren verbranden. Als een alternatieve therapeut wordt veroordeeld dan komt hij met volledige naam in de media, maar als een reguliere arts wordt veroordeelt dan spreekt men van een incident en beschermt men zijn indentiteit, hoezo met twee maten meten? Misschien kan men beter de eigen stal eens flink uitmesten en de te nauwe samenwerking met pharmaceuten eens kritisch onder de loep gaan leggen.

Berust nooit in je ellende, daarvoor is het leven te kostbaar. Iedere arts heeft zijn eigen visie, ik heb eens in 1 week tijd van 3 verschillende huisartsen 3 verschillende diagnosis gehad. Volgens de eerste had ik een ontsteking in mijn schouder en moest ik pijnstillers nemen, 2 dagen daarna zou ik volgens een ziekenhuisarts Roodvonk hebben en kreeg ik zelfs antibiotica mee en de derde arts liet mij binnenkomen en zei meteen dat er een wervel niet goed zat en drukte deze op zijn plek en was mijn probleem opgelost. Dus 1 van de 3 diagnosis was dus juist. Een score van 33.3% dus. Ik woon in een klein dorp en heb de mazzel een goede huisarts te hebben. Kijk dus altijd verder als je vastloopt, laat je niet aan het lijntje houden en probeer zelf de oorzaak van je probleem te vinden door je kennis van je ziekte te vergroten. En lezen die bijsluiters !!  Kennis is macht !


Overheid heeft het goed met ons voor?

In een ver verleden dacht ik dat de overheid het goed met ons voor had en
onze gezondheid beschermde maar die illusie is al lang geleden vermorzeld
door de harde feiten. Op dit moment is men bijvoorbeeld bezig om nieuwe voedingssupplementen te weren. Ipv dat een producent medische claims
moeten onderbouwen moet men gaan aantonen dat een produkt geen
kwaad kan. Op zich niets mis mee maar dit betekent dat veel goede produkten
zullen verdwijnen omdat niemand de kosten zal gaan dragen van dure onderzoeken naar produkten die je niet kunt patenteren. Stel dat iemand wil
aantonen dan Stevia of Hoodia geen gevaar opleveren dan steekt dit bedrijf
daar veel geld en tijd in waarna andere bedrijven hetzelfde produkt kunnen
gaan verkopen zonder deze hoge kosten. Als de overheid echt iets wil doen
aan overgewicht dan kunnen beter de potjes voor dure reclame campagnes
mbt bijvoorbeeld suikerziekte en overgewicht beter worden gebruikt om
sporten voor kinderen gratis te maken en onderzoek naar bijvoorbeeld Stevia
(alternatief voor suiker), Hoodia (eetlustremmer) en Chlorella (reiniger)
mogelijk te maken. Een reclame poster verandert weinig aan het gedrag van een kind maar een alternatief voor suiker (ijs, snoep, sauzen etc) heeft wel effect.

De overheid wil de jeugd stimuleren om meer te gaan bewegen maar schaft
tegelijkertijd op veel scholen het schoolzwemmen af. Hoort dit bij de nieuwe aanpak van het overgewicht ?

In Japan is de overheid een stuk verstandiger, al in de jaren 50 is er veel wetenschappelijk onderzoek gedaan naar de voedingswaarde van zoetwater
algen zoals Chlorella en is deze alg daar populairder dan vitamine C. Ook naar
Stevia is veel onderzoek gedaan en heeft daar een flink deel van de suiker
markt overgenomen. In MaleisiŽ is een fabriek die volop snoepgoed en ijs
kan produceren gezoet door Stevia (ook geschikt voor diabetici) maar EU
burocraten houden de EU grenzen potdicht.

Een sigaret die ťn kankerverwekkend is ťn slecht voor je hart en bloedvaten
mag wel Europa in maar Stevia en Hoodia en vele andere gezonde produkten
niet. Snapt u die logica ? Gaat het niet gewoon om de centen ? De overheid
verdient goed aan onze verslavingen (roken, gokken, autorijden) en wekt
de indruk er voor ons te zijn maar ziet het volk meer als een gewillige melkkoe.
Men is zo druk bezig met nieuwe plannen zoals die fijne volksverzekering dat
men de gevolgen en problemen ontstaan door eerdere verkeerde beslissingen
niet kan en wil oplossen door tijd/geld gebrek.

Niet alleen de overheid is onlogisch bezig, ook de consument. We gooien de
schil van onze voeding (wit brood, witte rijst, geschild fruit etc) waarin de
meeste voedingstoffen zitten weg en vullen de tekorten dan aan met dure
vitamine supplementen. Niet echt handig maar goed voor de industrie. Neem
je bijvoorbeeld een appel dan zit 5/6 van de antioxydanten in de schil, gooi
je die weg dan mis je dus een groot deel van deze nuttige stoffen die je
weerstand kunnen vergroten. Je kunt ook de schil aan de buitenkant goed
wassen of biologisch fruit nemen. Eet je veel wit brood, witte rijst of andere
geraffineerde produkten dan eet je veel lege voeding waardoor je lichaam
om voeding blijft vragen (grote snackbehoefte).

Wil je je gezondheid echt verbeteren ? Ga je dan verdiepen in zaken en vergroot je kennis en stel je arts/specialist kritische vragen over geneesmiddelen en de risico's van bijwerkingen en effecten van cocktails van medicijnen. Ga eens kijken op sites van patientenverenigingen en forums, je kan veel leren van adviezen en ervaringen van anderen. Laat je niet afbluffen door medici die vaktermen gebruiken, ook zij hebben hun beperkingen en kunnen onmogelijk alles weten. Met name op het gebied van voeding is er een flinke achterstand in de kennis. Onderwijs jezelf en volg niet blind de propaganda van de industrie, door internet is genoeg kennis gratis beschikbaar en niet langer in handen van een klein clubje. 

Wil je een artikel, tip of recept voor deze site leveren, email me dan even


Wat is wel gezond ?

- granen zoals boekweit, quinoa, teff, spelt en gierst
- acerola, de superbes uit BraziliŽ
- algen (chlorella, spirulina), kelp en zeewier
- kruidenthee
- biologisch fruit en groente
- extra virgin olijfolie (voor salades)
- extra virgin kokosolie (voor bakken, wokken en frituren) en rode palmolie
- vis zoals makreel, haring, sardientjes en wilde zalm
- ongebrande noten
- gedroogd ongezwaveld fruit
- eieren
- gevogelte zoals kip en kalkoen
- zaden en pitten zoals sesamzaad, zonnebloempitten, pompoenpitten etc

Waarvoor uitkijken ?

- teveel rood vlees (darm problemen, hart en vaakziektes)
- zuivel (intoleranties, huidproblemen, verzuring van je lichaam)
- bewerkt en geraffineerd voedsel
- kristalsuiker en ook diverse suikervervangers zoals aspartaam
- brood (gist, fytinezuur, gluten, broodverbeteraars, acrylamide, zout)
- gekweekte vis
- produkten met smaakversterkers (glutamaat) zoals veel soepen, chips

Chronisch tekort aan Omega 3 / teveel aan Omega 6

Uit steeds meer onderzoeken blijken de gevolgen van een verstoorde balans van inname van Omega 3 en 6 vetzuren. In Amerika is de inname van Omega 6 tov Omega 3 vervijftigvoudigd in 60 jaar tijd. Een tekort aan Omega 3 of teveel
aan Omega 6 kan oa leiden tot:

- Versnelde groei borstkanker en prostaatkanker tumoren
- Grotere kans op astma bij kinderen
- Meer kans op onstekingen / huid problemen zoals eczeem, oedeem etc
- Grotere kans op hersenstoornissen zoals ADHD/Schizofrenie/Depressie
- Grotere kans op reuma, artrose klachten


Amalgaam vullingen

In 2002 heeft de Zweedse overheid een inspecteur opdracht gegeven onderzoek te doen naar risico's / problemen mbt amalgaam vullingen. De adviezen van dit rapport zijn luid en duidelijk:

Vanwege medische redenen moet amalgaam zo snel mogelijk verdwijnen uit de tandtechnische zorg. Dit levert winst op in 3 terreinen:

- het voorkomen van bijwerkingen bij patiŽnten
- het voorkomen van blootstelling aan kwik van het personeel
- het elimineren van de grootste bron van kwik in het milieu

Verder moet amalgaam in patiŽnten worden gezien als medicijnen en zowel klinisch als toxiologisch worden getest. Het rapporteren van bijwerkingen zal aan dezelfde normen moeten voldoen als die gelden voor pharmaceutische produkten.

Dokters en tandartsen moeten worden geinformeerd over de vulmaterialen die bijwerkingen kunnen geven bij de patiŽnt en die een mogelijk rol kunnen gaan spelen bij gezondheidsklachten van die persoon. Deze bijwerkingen kunnen zowel een hoofdrol als een bijrol spelen.

Wat doet kwik met hersenneuronen ?

Nog steeds overtuigd dat kwik in amalgaam geen gevaar is voor je hersenen, kijk dan maar eens naar dit fimpje van de Canadese universiteit in Calgary.

Klik hier voor het fimpje

Update: goed nieuws voor de komende generaties: Amalgaam gaat eind 2007 verdwijnen. Voor het milieu zou het te belastend zijn (maar niet voor de mens?)

Kanker remmers

Dat voeding een remmende invloed kan hebben op kanker wist Dokter Moerman al maar nu blijkt dit ook uit steeds meer wetenschappelijke onderzoeken. Ik zal deze zoveel mogelijk gaan noemen op de thema pagina's. 

Allyl sulfide Ui, knoflook, bieslook prei
CarotenoÔden Groene bladgroente, wortel, geel oranje
fruit, rood fruit
Curcumins Kurkuma
Flavonoiden Meeste fruit, noten, granen, groentes
Gingerols Ginger
Indoles & isothiocyanates Broccoli, kool, bloemkool en spruitjes
lsoflavonen Soja bonen en tofu
Lignans Soja bonen en lijnzaad
Liminoids Citrusvruchten
Lycopeen Tomaten puree en tomaten ketchup
Phenolic acids Bessen, druiven, noten en hele granen
Phthalides & polyacetylenes Wortels, pastinaken, koriander, peterselie
Phytates Granen en peulvruchten
Saponienen Bonen en kruiden
Terpenes Kersen, citrus, kruiden

Cosmetica en huidverzorging

Kijk eens naar de labels van cosmetica, tandpasta en je deodorant. Wil je die chemische mix op je lichaam ? Er zijn genoeg natuurlijke alternatieven, kijk eens
naar deo's op olie basis (Weleda), stevia tinctuur (huid), kokosolie (huid/haar),
aloe vera (huid), komkommer (huid), teatree olie (mondspoeling) eigeel (masker voor je gezicht) en de vele goede oliŽn zoals jojoba olie. Er zijn genoeg natuurlijke alternatieven. Kijk bij huidproblemen ook eens naar je darmen, volgens de Chinezen is je huid de spiegel van de darmen.


Vitamine C

Zo bekend en van zeer grote waarde voor je gezondheid. De meeste dieren
kunnen het zelf via de lever aanmaken maar de mens niet. Een tekort hieraan
kan tot schade leiden aan je organen, huid, bloedvaten, bindweefsel etc.
Wordt ook wel het missende vitamine C hormoon genoemd. Dieren maken
bij stress extra vitamine C in de lever aan als bescherming voor het lichaam,
wij moeten daar op een andere manier voor zorgen. Sommige mensen gaan
roken tegen de stress en onttrekken daardoor juist nog meer vitamine C (halve
sinasappel per sigaret) en zorgen voor extra schade aan de bloedvaten, huid etc. Ga je dan niet dood aan de slechte stoffen in de rook dan ga je wel ten onder door het chronische tekort aan vitamine C. En dan helpt een extra sinasappeltje ook niet echt meer. De overheid adviseert ons slechts 60mg per dag terwijl steeds meer wetenschappers spreken over 1000-4000mg per dag. Een beetje huisdier heeft al gauw enkele grammen in zijn lichaam voorhanden. De sterkste bron van vitamine C is een kleine besje uit Zuid-Amerika, de acerola bes.


Vetarm en light produkten gezond ?

We zijn jarenlang voorgelogen dat vetarme en light produkten beter voor ons zouden zijn. Echt complete onzin, je zucht naar snelle koolhydraten en suikers
nemen alleen maar toe en dus ook je kans op suikerziekte en overgewicht. Als je kiest voor de betere onbewerkte vetten zoals rode palmolie, kokosolie en olijfolie dan zul je vitamines en mineralen beter opnemen, je suikerspiegel zal stabieler zijn en je zal eerder verzadigd zijn dus minder behoefte aan snoepen/snacken.

Verder geloof ik zelf in het principe van karma. Dit werkt ook door als je kijkt naar dieren en de natuur. Behandel je natuur en de dieren slecht door vervuiling, vervuild voedsel, stressvolle omgeving, groeihormonen, overbemesting etc etc dan krijgen we het letterlijk vanzelf weer op ons bord. We manipuleren granen, willen dieren te snel groot fokken en raffineren goede voeding zodat er weinig voeding overblijft voor ons lichaam. Deze negatieve zaken komen als een boomerang terug en de nieuwe generaties zullen hiervoor de prijs betalen.

Hongeren we ons lichaam systematisch uit door oa geraffineerde voeding en fastfood dan zal de eigen afweer alleen maar worden ondermijnd en uiteindelijk bezwijken. De tekort wil men dan weer oplossen met veelal synthetische supplementen. Kijk eens naar hoeveel kinderen tobben met kwaaltjes en allerlei intoleranties en overgevoeligheden, denkt u echt dat hun voeding niet een belangrijke reden zal zijn? Maar er is hoop, de moderne levertraan (visolie)
rukt op, mensen kiezen weer meer voor spelt graan ipv tarwe, zoeken
alternatieven voor zuivel en switchen steeds meer naar volle granen. De
patient stelt kritische vragen aan zijn arts en wil een actieverer rol spelen
in het genezingsproces. 


Overdosis vaccinaties

Kinderen worden plat gevaccineerd zodat eigen weerstand wordt ondermijnd, goede moedermelk wordt vervangen door koemelk met alle ellende van dien, brood (gluten) wordt te snel geintroduceerd in de nog kwetsbare darmen en als klein kind lokken de kado's al die worden gegeven door de junkfood bedrijven, en weer zieltjes gewonnen voor de fastfood markt.

De overheid heeft behandelbare kinderziektes verruild voor levenslange  aandoeningen zoals autisme, adhd, allergiŽn door agressieve vaccin cocktail campagnes op zeer jonge leeftijd. Een groot deel van deze vaccins bevatte ook nog eens het zwaar giftige kwik waarvan bekend is dat het samen met het mannelijke hormoon testosteron voor het afsterven van neuronen in de hersenen kan zorgen. Deze neuronen zorgen voor overdracht van prikkels en motorische signalen naar de hersenen. Niet alleen kinderen hebben hun portie kwik gekregen maar ook veel ouderen via de jaarlijkse griepprik. Kwik is zo giftig dat het verboden is voor gebruik in thermometers maar gebruik in vullingen en als conserveer middel in vaccins was geen probleem voor de experts, maar wel waarschuwen voor kleine hoeveelheden kwik in zeevis !!

Deze stress gecombineerd met slechte voeding eist steeds meer zijn tol onder zowel volwassenen als onze (toekomstige) kinderen.


Overheid en geldverspilling

Minister Hoogervorst vindt de kosten van de gezondheidszorg te hoog en klaagt over dikke mensen die voor extra kosten zorgen maar geeft gelijktijdig veel geld uit aan een site kiesbeter.nl Daarnaast gaan we kleine kinderen nog meer zeer dure vaccins toedienen. Verder is deze minister een zeer trouwe aanhanger van de bond tegen kwakzalverij die het liefst vandaag nog de alternatieve geneeswijzen om zeep wil helpen en dat alleen zal leiden tot nog meer kosten in de gezondheidszorg. Als u dus in 2006 meer premie mag gaan betalen weet u nu waarom. 


Media

Verwacht u echt objectief nieuws van TV zenders die hun inkomsten uit de voedingsindustrie moeten halen? Kritische journalisten worden al snel de mond gesnoerd om de broodheren niet boos te maken dus zijn we aangewezen op de publieke omroepen zoals de VPRO (keuringsdienst van waarde, Llink) en de BBC. Een kritische blik en commercie gaan nu eenmaal niet samen, je moet je ziel dus
verkopen wil je in dat circuit overleven. De enige bladen/kranten die nog ballen hebben zijn het AD, Trouw, Men's Health en Ortho magazine....


Zuivel

Allerlei instanties promoten zuivel en vetarm eten (let op vet!) . Maar juist dit vetarme eten en teveel aan koolhydraten is de bron van overgwicht. En dan nog even die witte motor, die nogals eens tot motor pech kan leiden:

Terwijl er steeds meer mensen komen die problemen hebben met bijvoorbeeld melk blijft men stoicijns beweren dat melk gezond voor ons is. Dat melk (lactose) voor steeds meer mensen moeilijk verteerbaar is wordt voor het gemak vergeten. Kies daarom liever voor kaas, yoghurt of biogarde want hierbij is de lactose al grotendeels afgebroken. Het beste kun je zelf yoghurt maken waarbij je de joghurt 24 uur laat fermenteren. In de fabrieken is dat teruggebracht naar slechts 8 uur waardoor er nog steeds lactose aanwezig is. Een van de argumenten waarmee de zuivelsector altijd het drinken van melk verdedigt, is dat het zo goed zou zijn omdat er calcium in zit en dit de botten versterkt. Zo langzamerhand geeft de sector toe dat melk het nadeel heeft dat er verzadigde vetten in zitten maar dat calcium zou dat nadeel meer dan compenseren. En dus wordt het positieve uithangbord Van de witte motor nog steeds uit alle macht opgepoetst. Als dit waar is, constateerde de Amerikaanse voedingsdeskundige Walter Willett onlangs, dan zouden er in landen waar veel melk wordt gedronken, zoals in Noord-Europa en de Verenigde Staten, minder botbreuken moeten zijn. Door al die melk hadden onze botten langzamer hand ijzersterk moeten zijn.

Helaas, het is omgekeerd. Naarmate er in een land meer melk wordt gedronken, stijgt het aantal botbreuken. Dat melk niet gezond is voor Afrikanen en Aziaten is al langer bekend - ze missen het enzym lactase waarmee melksuiker kan worden verteerd -, maar het is dus zelfs de vraag of melk wel zo gezond is voor blanken. [Bron: Jaarvergadering American Association for the Advancement of Science, Seattle, 16 februari 2004]


Heren politici

Omdat ik weet dat mijn site ook wordt bezocht door enkele politici heb ik nog wat suggesties voor verbeteringen mbt onze gezondheid en zorg:

  • Invoeren van voedingsleer op scholen (jong geleerd...)

  • Verbod op reclame voor fastfood en andere dikmakers

  • Subsidies op gezonde produkten zodat prijzen omlaag kunnen

  • Terugdraaien van het afschaffen van schoolzwemmen (bijv in Zeist!)

  • Grondig onderzoek naar mogelijkheden van Stevia als suikervervanger

  • Verbod op zoetstoffen zoals aspartaam en glucose-fructose siroop

  • Meer onderzoek naar zuivel en gerelateerde problemen

  • Invoeren van gratis sporten voor kinderen, scheelt veel geld later 

  • Naast calorie waarde ook glycemische waarde op etiketten vermelden

  • Goedkoop aanbieden van gezonde produkten in (school) kantines

  • Meer onderzoeken naar verbanden tussen adhd, autisme etc en voeding

  • Verbod op supplementen die tot een stapel effect kunnen leiden

  • Geld dat uit negatieve zaken komt zoals beslagnames bij criminelen
    of belastingfraude direkt gebruiken voor verbetering van de zorg voor chronisch zieken en gehandicapten mensen zodat je van iets negatiefs
    iets positiefs maakt. Er wordt dan toch iets goeds gedaan met het geld
    dat uit de maatschappij was onttrokken.

Steeds meer mensen gebruiken voeding met toegevoegde vitamines of chemische supplementen. Dit kan tot schade in het lichaam gaan leiden wanneer je teveel binnenkrijgt. Slik je bijvoorbeeld een pil die 100% van de dagelijke dosis bevat en je eet en drinkt nog allerlei dingen die ook nog toegevoegde vitamines bevatten dan is maar de vraag waartoe dit kan leiden. De schade van teveel vitamine A is intussen wel bekend maar zoals altijd geldt de oerregel "overdaad schaadt". Eet je daarin tegen teveel natuurlijke produkten dan raakt het lichaam het zelf wel kwijt omdat het de voedingsstoffen herkent en kan verwijderen.


Magnetron - gezond ?

Er is een theorie dat door het bereiden van eten in de magnetron de structuur van de voeding wordt veranderd waardoor het lichaam de voedingsstoffen niet kan herkennen en ook veranderingen in je bloed  geeft. Zoek maar eens met Google op "Hans Hertel". Deze man is jarenlang monddood gemaakt door de Zwitserse overheid maar dit besluit werd jaren later genadeloos vernietigd door het Europese Hof van de Rechten van de mens. Dit vonnis moest een eind maken aan juridische censuur van personen, die de aandacht willen vestigen op de gevaren voor de gezondheid van bepaalde producten. 

Uit Spaans onderzoek is gebleken dat bijv bij broccoli het grootste verlies van kankerremmende stoffen plaats vindt bij de bereiding in de magnetron, tot
wel 97% !!! Bij stomen is dat slechts 0-10%


Bewustwording

Deze site is bedoeld voor de mensen die bewuster willen gaan leven en ouder willen worden op een gezondere manier. Hoe sterker je je lichaam maakt hoe sterker je immuunsysteem wordt en hoe sterker je zelfgenezende krachten worden. Mensen die er maar op los leven, hun lichaam systematisch slopen en uithongeren krijgen vanzelf de rekening gepresenteerd en dan is het meestal te laat. Ik merk dan mensen met een sterk gevoelsleven ook sneller reageren op veranderingen in hun lichaam en vaak kampen met overgevoeligheden zoals eczeem, acne, schimmels, voedsel allergie etc etc.

Echter deze negatieve zaken hebben ook een positieve kant want je gaat vaak bewuster nadenken over je gezondheid. De ťťn kiest voor de pharmaceutische route en is daardoor een pharma junkie geworden terwijl de ander gaat kijken naar de bron van de problemen. Veel zaken zijn genetisch bepaalde maar als je dit weet dan kun je gaan zoeken hoe je de schade en risico's voor je lichaam kan beperken. Loop je de deur plat van je huisarts en kom je niet verder ga dan eens praten met een alternatieve arts.

Een gewone arts is vaak iemand die kijkt naar de symptomen en deze met medicijnen aanpakt. De bron van het probleem is daarmee niet opgelost dus wordt het probleem vaak chronisch. Een orthomoleculaire arts kijkt anders naar je probleem en zoekt naar de bron van je problemen en heeft ook meer verstand van verbanden tussen voeding en gezondheid. Ik heb zelf niets tegen een ouderwetse huisarts want er zijn genoeg zaken waarbij zij een zeer belangrijke rol spelen maar op het gebied van voeding is de kennis vaak te beperkt om verbanden te leggen.

Een huisarts heeft basiskennis van zeer veel zaken maar is geen specialist. Ook staan zijn niet altijd open voor nieuwe inzichten of alternatieve  behandel methodes. Bij mijn vorige huisarts had ik vaak het gevoel met suggesties te moeten komen. Als je doorvraagt over voeding of wat een mix van medicijnen kan doen dan blijft het angstig stil. Ook over de combinaties van het gebruik van meerdere medicijnen is vaak weinig bekend. Hussel je 3-4 soorten medicijnen door elkaar want is dan het gevolg voor het lichaam? 


Alternatieven voor suiker en geharde vetten

Een goed voorbeeld van de desinteresse van de overheid in goede alternatieven voor dikmakers is het tegenhouden van de Stevia plant die de ideale suikervervanger is. Deze is zelfs geschikt voor diabetici. Maar aangezien er geen patent te claimen is op een plant en er dus weinig aan te verdienen valt wordt het in de EU tegengehouden. Dat de plant al jaren op de markt is in kritische landen als Japan en Amerika is blijkbaar geen reden voor de Nederlandse overheid hier eens naar te kijken. In Malaysia is er een fabriek die nu al ijs en snoepgoed maakt op basis van Stevia dat geen caloriŽn bevat, geen tandbederf geeft en geschikt is voor diabetici maar dat niet naar Europa kan exporteren, een grof schandaal.

Als de overheid het zo goed met ons voor heeft waarom dan geen subsidies voor gezonde produkten en heffingen op ongezonde voeding? Op die manier stimuleer je grote bedrijven om te gaan zoeken naar gezondere produkten en een echte oplossing van overgewicht. Ik denk dat er in Nederland meer mensen overlijden door overdosis aan suiker en slechte vetten dan door roken of drugs.

Slechte vetten zijn intussen wel bekend maar steeds meer cafetaria's switchen over naar "gezonder" frituurvet, echter dat "betere" frituurvet bestaat niet want het zijn geraffineerde EV en MVO vetzuren ! Die eet je ongeraffineerd en onverhit. Alleen verzadigd vet mag je verhitten. (Tip Theo Jonkhart).

Naar een goede vervanger van suiker wordt niet gekeken. Er zijn genoeg chemische varianten maar met de nodige risico's en bijwerkingen. Hoog tijd om eens naar natuurlijke alternatieven te kijken. De overheid kan daar beter geld in steken dan in de zoveelste naieve reclame campagne. Ipv minder te snoepen een gezondere snoep te ontwikkelen. Ook focussen op produkten die de suikerspiegel niet verhogen. Als ik bij McDonald een kroket op een volkoren bolletje wil dan kijkt men mij met verbazing aan. Is dit soort aanpassingen nu zo moeilijk?


Het gaat uiteindelijk toch om geld

Uiteindelijk draait het allemaal om geld en niet om de gezondheid. Dit bleek ook maar weer eens uit het feit dat veel jonge kinderen ingeent moesten worden met een oud kinkhoest vaccin. Ook verzekeraar Achmea besteedt aandacht aan deze situatie op haar site en zegt: Er is degelijk Canadees onderzoek verricht waaruit blijkt dat het a-cellulair kinkhoest vaccin wel 80% minder bijwerkingen geeft dan het (oude) heelcelvaccin. De vraag is dus niet zo zeer of kinkhoestvaccinatie helemaal worden moet afgeschaft, maar of we over moeten gaan op een vaccin dat duurder is, minder bijwerkingen geeft en de rust bij veel ouders rond het inenten van hun kinderen kan brengen. Die ouders hebben bovendien recht op degelijke informatie zodat ze mee kunnen beslissen over wat er met hun kind gebeurt. De vaccinatiedienst moet zich maar instellen op deze tijd en rekening houden met mondige mensen. Op de site van Tinus Smits is verder te lezen :

Begin april 2004 kwam de Gezondheidsraad met een vernietigend rapport over het Nederlandse kinkhoestvaccin. Op de eerste plaats stelt het rapport dat het Nederlandse vaccin veel meer bijwerkingen heeft dan ons jarenlang voorgehouden is door het RIVM. Door op het acellulaire vaccin over te stappen kunnen in Nederland jaarlijks 8000 gevallen van ‘zeer belastende bijwerkingen' vermeden worden. Toch kiest de Minister van Volksgezondheid ervoor uit economische overwegingen eerst de oude voorraad op te maken en pas per Januari 2005 het acellulaire vaccin in het Rijksvaccinatieprogramma (RVP) beschikbaar te stellen. Dit ondanks het advies van de Gezondheidsraad om zo spoedig mogelijk op een combinatievaccin met acellulaire kinkhoest component over te gaan.

Aangezien er op school bijna geen informatie wordt gegeven over gezonde voeding en de werking van bijvoorbeeld insuline zullen we onszelf moeten onderwijzen. Dankzij internet is er genoeg informatie te vinden over goede voeding en zal ik mijn best doen zoveel mogelijk nuttige informatie verzamelen en deze met u delen.

Verder wijs ik je op het belang van het regelmatig ontslakken of ontgiften van je lichaam. Je kunt dit doen door bijvoorbeeld sapvasten, chlorophylrijke produkten te eten zoals chlorella, spirulina of gerstegras, olieslurpen , klysma's etc.

Verder is alle hulp is welkom, wilt u mij helpen met artikelen, informatie en gezonde recepten laat het dan even weten. Laat u niet gek maken door allerlei reclame voor supplementen etc, indien u gevarieerd eet krijgt u voldoende voedingsstoffen binnen. Heeft u een bepaald tekort ga dan op zoek naar natuurlijke bronnen ipv synthetische versies. Veel mannen hebben bijvoorbeeld een tekort aan zink (door verlies van zweet, sperma etc). Zink is belangrijk voor je immuunsysteem en wondheling en te vinden in bijvoorbeeld: eierdooiers, kaas (Edammer en Goudse), oesters, vlees, noten, peulvruchten, pompoenpitten, sesamzaad, sojakiemen, tarwezemelen. Je kunt dan bijvoorbeeld ipv pindakaas sesampasta op je brood doen en meer pompoenpitten of noten eten.


Waarom deze site?

Het idee achter deze site is simpel. Al jaren kamp ik met 10 kilo overgewicht en een kwakkelende gezondheid. Uiteraard heb ik de bekende adviezen om minder vet te eten, meer te bewegen en uit te kijken met suikers ter harte genomen maar er veranderde maar weinig. Ik fitness 2 keer per week, wandel regelmatig en ga in de weekends op pad met de kids. Ook eet ik weinig vet en zoetigheid maar ben wel gek op brood, aardappelen en rijst.

De laatste 6 maanden ben ik begonnen met mijn zoektocht op internet naar informatie over gezonde voeding en over de werking van je spijsvertering. Ik heb mij verdiept in Atkins, GI dieet, Montignac, bloedgroep dieet etc etc en gekeken welke combinatie te vinden was die op lange termijn vol te houden is, die voldoende energie geeft, voldoende voedingsstoffen bevat en ook de behoefte om te snacken onderdrukt.


Vetarm = dikmaker !

De gevestigde orde blijft maar hameren op een vetarm dieet maar dit is volledige achterhaald want het lichaam heeft simpelweg goede vetten nodig. Een vetarm dieet werkt vaak averrechts omdat er meer behoefte ontstaat aan koolhydraten, suikers en tussendoortjes.

Ben zelf ook geen voorstander van Atkins. Het dieet werkt wel maar doordat je weinig vezels binnenkrijgt en vitamine supplementen nodig hebt ben ik zeer kritisch temeer juist die vezel essentieel zijn om je darmen schoon te houden. Heb je namelijke een plakkerige ontlasting dan blijven er veel afvalstoffen in de darmen plakken die dan je darmwand kunnen aantasten met alle gevolgen van dien. Eet je hierbij dan ook nog eens veel rood vlees wat haem bevat dan versterkt je het probleem nog verder daar haem (ijzer) ook de darmwand kan slopen als deze zich ophoopt op een bepaalde plek. Met name het darmslijmvlies is heel belangrijk voor de bescherming van je darmen en op opname van voedingsstoffen.

Dus als je deze beschadigt neem je deze stoffen minder goed op, loopt meer kans op ontwikkeling van bijvoorbeeld ontstekingen, poliepen, etc maar je loopt ook de kans dat je darmen gaan lekken naar je bloedbaan. Er kunnen dan afvalstoffen in je bloedbaan komen die je immuunsysteem activeren en uitputten maar die ook problemen in je hersenen kunnen geven. Er is bijvoorbeeld een theorie over autisme waarbij men denkt dat de darm van een autist een mengsel vormt van melk en tarwe dat een morfine achtige stof bevat dat dan uiteindelijk in de hersenen belandt. En wat zie je dan ook in de praktijk, veel kinderen met autisme hebben een intolerantie voor tarwe produkten en lactose (melk).

De darm komt ook weer terug bij gebruik van antibiotica, het wondermiddel voor veel ontstekingen maar meteen ook de sloper van je darmflora. En juist die darmflora is cruciaal voor onze spijsvertering en gezondheid.


Persoonlijke bloedtesten - de toekomst ?

Tijdens mijn zoektocht stuitte ik op een bedrijf dat op basis van je bloed kijkt op welke voedingsstoffen je slecht reageert. Uit deze test bleek dat ik een intolerantie had voor koemelk, lactose, tannine, thee, lamsvlees en helaas maar waar brouwersgist (bier!).

Dus de volgende stap was het verwijderen van groene thee, bier, wijn, bessensap en melk produkten uit mijn dieet. Vrij snel kreeg ik meer energie, had minder last van darmgassen, lichte acne in mijn gezicht werd minder en ik kon stoppen met flixonase die ik gebruikte voor mijn stofmijt allergie.

Dus verbetering van gezondheid maar geen gewichtsverlies dus vervolgde ik mijn zoektocht naar betere voeding. Ik stuitte hierbij op de werking van de bloedsuikerspiegel. Is deze door suikers en snelle koolhydraten vaak te hoog dan loop je kans om suikerziekte te krijgen door overbelasting van je alvleesklier die insuline aan moeten maken om alle glucose in je lichaam te verwerken. Is je suikerspiegel te hoog dan heb/krijg je ook overgewicht. Is deze te laag dan ben je meestal mager. Kortom een stabiele suikerspiegel is zeer belangrijk voor je gewicht en energie huishouding.


Roken - flirten met de dood

Rook je nog ondanks alle beschikbare informatie en onderzoeken dan moet je
toch even deze dingen weten:

  • Roken verkort je leven gemiddeld met 13 jaar

  • Van de 2 rokers krijgt er 1 kanker

  • Roken onttrekt grote porties Vitamine C, deze is cruciaal voor oa
    je bloedvaten, tegen virussen, bindweefsel (remt woekering van
    kankercellen) en opname van ijzer. Verder wordt vitamine C ook
    wel het missende stress hormoon genoemd, doordat je je vitamine
    C niveau verlaagt wordt je nog gestressder en blijf je roken

  • Je bent een gemakkelijke melkkoe voor overheid, industrie,
    pharmacie en medische wereld die allen flink aan je verdienen. De
    grootste verdiener is de overheid die ťn accijns vangt en minder
    Aow hoeft uit te betalen.  

Combineer je roken met drank, fastfood, stress en gebrek aan beweging dan
zal je machine nog eerder vastlopen. Is die sigaret dit allemaal waard. Ook
meeroken is niet zonder risico's. In Engeland overlijden ieder jaar ruim 16000
mensen door mee te roken op het werk of met de partner. Jonge kinderen
die meeroken hebben zeer verhoogde kans op allerlei luchtwegaandoeningen, middenoorontstekingen en wiegendood. 


Alcohol - de tweede serial killer

Een glas alcohol om de dag kan nog zowel voordelen als nadelen hebben maar
het enorme gebruik onder jongeren zal tot gigantische kosten voor de gemeenschap gaan draaien. Alcohol is de tweede serial killer na het roken.

Los van het feit dat alcohol een verslavende stof is, is alcohol ook de oorzaak van 60 verschillende soorten ziektes en aandoeningen, zoals verwondingen, geestelijke stoornissen, gedragsafwijkingen, maag- darmaandoeningen, verschillende vormen van kanker, cardiovasculaire ziektes, immunologische afwijkingen, longziektes, bot- en spierziektes, afwijkingen in de voortplanting en prenatale schade zoals een groter risico op vroeggeboorte en laag geboortegewicht. De frequentie en de omvang van periodiek zwaar drinken spelen een grote rol bij de toename van het risico op aandoeningen en bepaalde cardiovasculaire ziektes (hartinfarct en beroerte).

Intussen is er ook het eerste bewijs dat alcohol kanker groei aanwakkert...


Frituren - kankerverwekkend ?

Acrylamide is een stof die onder meer wordt gebruikt bij de reiniging van drinkwater en bij de productie van plastic. In april 2002 is aangetoond dat acrylamide ook voorkomt in bepaalde voedingsmiddelen. Alhoewel we nog niet alles weten over de stof, weten we wel dat het bij ratten en muizen kanker en onvruchtbaarheid kan veroorzaken. De Voedsel en Waren Autoriteit gaat ervan uit dat de stof voor de mens mogelijk kankerverwekkend is. En nu bliijkt juist fastfood zeer hoge concentraties van deze stof te bevatten door de zeer hoge temperaturen waarin gefrituurd wordt. Ook pepernoten, rosti, chips, ontbijtkoek (de zwarte korst) bevatten hoge concentraties. Ook sigaretten rook en koffie bevatten deze stof !

Duitse wetenschappers hebben ontdekt dat het omslagpunt op 175 graden Celsius ligt. Patat dat op 175 graden gefrituurd wordt bevat 300 micrograms per kilogram, verhoog je de temperatuur naar 180 graden dan verviervoudigt dit bijna naar 1100 micrograms per kilogram !!


Fructosesiroop - een industriewolf in schaapskleren

Een nog groter probleem wordt fructosestroop. Rond 1970 kwamen levensmiddelen technologen op het sprankelende idee om de glucosestroop die je uit maÔs kunt winnen, om te zetten in fructosesiroop. Fructose is aanzienlijk zoeter dan glucose, maÔs kost nauwelijks meer dan drinkwater en ook het chemische omzettingsproces is spotgoedkoop. Sindsdien stroomt de High Fructose Corn Syrup als een aanzwellende, taaie vloedgolf over de wereld. Het zit overal in. Vooral in non-voeding als frisdrank, koek en repen, maar ook in minder verdachte waren als muesli, worst, soep, mosterd en ketchup. Sinds kort weten we dat dit honingzoete lieverdje van de levensmiddelen designers de lever verandert in een op hol geslagen vetfabriek. Van fructosestroop word moddervet en het kan je suikerziekte en/of een hartinfarct bezorgen.

Verder ben ik voor mijzelf begonnen kijken welke voeding de juiste vetten bevatten, veel goede eiwitten en de zogenaamde langzame koolhydraten die langzaam verteren en daardoor een lange periode een vol gevoel geven en een langzame golf van energie.

Verder zijn je darmen essentieel, als deze niet goed werken dan leidt dit vaak tot teveel gifstoffen en gassen in je darmen. Dit kan weer leiden tot beschadiging van je darmslijmvlies wat je kwetsbaar maakt voor bijvoorbeeld darmkanker. Met name rood vlees dat haem bevat kan deze slijmlaag beschadigen. Zorg is dus om veel vezels te eten die je darmen schoon houden. Vezels helpen je lichaam om de boel goed schoon te houden en het afval te verwijderen. Zo voorkom je weer darm ontstekingen en ophoping van slechte bacterieŽn.

Zit je niet lekker in je vel en zie je niets in Atkins, Montignac en werken vetarme dieten ook bij jou niet (jojo effect) kijk dan eens naar het onderstaande schema dat zorgt voor een betere energie huishouding, gewichtsverlies en betere gezondheid.

Kijk ook uit met gekweekte vis, het gaat al net zoals met de kweek van kippen, koeien etc. De beesten moeten snel groeien en mogen niet ziek worden dus worden weer eens met allerlei troep volgestopt met alle gevolgen van dien. Kies voor wilde produkten zoals zeevis (makreel, haring, koolvis, tonijn) en liever wilde zalm.

Voedingstips

  • Vermijdt rood vlees, als je rood vlees eet meng het dan met chlorophyl rijke produkten zoals groene groentes en chlorella of spirulina algen, dit voorkomt de inwerking van ijzer op de darmwand

  • Eet je weinig vlees kijk dan wel uit voor b12 tekort, stuifmeel korrels en klaver honing bevatten ook veel b12

  • Kijk uit met chips, rosti, zoutjes, pepernoten en ontbijtkoek, deze bevatten de stof acrylamide (kankerverwekkend/onvruchtbaarheid). Er is maar 1 soort chips die geen probleem vormt: FZ Organic Food light chips. Deze wordt in olijfolie op lage temperatuur gebakken, scheelt 90% Acrylamide !!
    Dit is dezelfde stof die ook in sigarettenrook zit.

  • Vermijdt suikers en aspartaam

  • Eet 2-3 per week vette vis zoals tonijn, makreel, zalm, haring, sardientjes
    eet tonijn echter met mate ivm mogelijk vervuiling

  • Verminder de hoeveelheid zuivel (melk, vla, room) en kies dan liever voor zure produkten zoals joghurt, karnemelk, biogarde en kwark

  • Vermijdt wit brood, kies voor liever voor zuurdesem, rogge of spelt brood

  • Eet minder koolhydraten, vervang deze door goede vetten (vis, noten), eitwitten (bonen) en kies voor de langzame koolhydraten die langzaam verteren
     

  • Vermijdt alcohol, bevat veel suikers

  • Vermijdt geraffineerde suikers

Verder is het slim om 1 dag per week een snack dag te hebben waarbij je
mag snacken. Het voordeel hiervan is:

  • Je jaagt je stofwisseling flink op

  • Je doorbreekt je voedingspatroon

  • Je hebt iets naar uit te kijken, dieet is dan ook makkelijker vol te houden
    je mag nl naast gezond eten ook best wel eens genieten van minder
    gezonden dingen zoals frites, pizza of gebak

Verder nog een aantal adviezen

  • Zorg dat je regelmatig in de zon zit....
    New Scientist (9 augustus 2003) bericht dat enkele wetenschappers zijn begonnen met het verzamelen van bewijzen, die aantonen dat te weinig zonlicht mensen extra kwetsbaar maakt voor darm-, borst-, prostaat- en longkanker. Dat komt doordat de zon het lichaam stimuleert vitamine D aan te maken, wat een snelle toename van cellen kan afremmen. Een gebrek daaraan maakt ons meer vatbaar voor kanker – cellen die zichzelf zonder beheersing vermenigvuldigen. Andere bronnen van vitamine D – zoals dieet (vis, zuivelproducten) of vitaminesupplementen – voorzien niet in die hoeveelheden voor een groot deel van de wereldbevolking. Zonneschijn wel.

  • Kies voor natuurlijk bronnen van vitamines en mineralen. We slikken al teveel chemische troep waarvan niemand weet wat een mengeling kan uitrichten in je lichaam. Kies voor vers en als je vis koopt kies dan voor wilde vis zoals makreel, haring, kabeljauw, koolvis, wilde zalm want gekweekte zalm is een stuk ongezonder:

    Wetenschappers in Groot-BrittanniŽ hebben de noodklok geluid over de chemische verontreiniging van kweekzalm. De vis zou grote hoeveelheden van de schadelijke stoffengroep PCB's bevatten, meldt de BBC. Veel wetenschappers menen dat de PCB's (polychloorbifenylen) een aanslag zijn op het menselijk zenuwstelsel en de immuniteit en vruchtbaarheid kunnen aantasten. De dioxineachtige stoffen zijn over vrijwel de hele wereld uitgebannen, maar eerdere geproduceerde hoeveelheden van het gif hopen zich op in oceanen. Een onderzoeker concludeert dat juist in gekweekte zalm zorgwekkende concentraties PCB's voorkomen en verklaart dit door het dieet van de kweekdieren: de zalm wordt gevoed met verwerkte vissen uit de oceanen. Hierbij worden de voedingsstoffen in het voer geconcentreerd, waarbij ook het PCB-gehalte een gevaarlijke hoogte bereikt.

  • Kijk uit met airco's, een Frans onderzoek onder vrouwen die in kantoren werken met airco, wijst uit dat zij eerder lijden aan keel, neus en oorproblemen dan andere vrouwen. Vijftien procent van hen werkt in gebouwen met airco. Deze vrouwen bezoeken bijna twee en een half keer vaker een keel, neus en oorarts en zijn ruim anderhalf keer zo vaak absent vanwege ziekte dan vrouwen die in natuurlijk geventileerde gebouwen werken. Dames, zet dus liever een raam open!

  • Zorg voor de nodige ontspanning. Stress zorgt voor veel lichaamelijke klachten en extra afvalstoffen die tot spierpijn en hoofdpijn kunnen leiden. Geniet daarom regelmatig van een vakantie , uitje of doe aan sport.

  • Kijk uit met teveel antibiotica, huisartsen schrijven dit paardemiddel nog al eens uit maar besef wel dat het ook de goede bacteriŽn doodt in bijvoorbeeld je darmen met oa als gevolg de dunne diaree. En een kleine kanttekening bij het bekende advies kuur afmaken wil ik hierbij nog even maken:

    Apothekers plakken trouwhartig een etiketje 'Kuur afmaken' op alle antibiotica, want, zeggen zij, anders ontstaat resistentie en wordt de bacterie ongevoelig voor het geneesmiddel. Dat advies stamt waarschijnlijk uit de tijd van de tuberculose: de verwekker daarvan kon inderdaad resistent worden. Maar voor het overige zijn er eigenlijk geen bacteriŽn die zo snel kunnen veranderen dat ze zich tegen de kuur kunnen verweren. Hoe langer een kuur duurt, hoe meer ook de nuttige bacteriŽn in ons lichaam er last van hebben, en bovendien komen er, via de urine, meer antibiotica in het milieu.

    Een stevige mep werkt bij bacteriŽn beter dan langdurig duwen, en als de infectie is bestreden, kan met de kuur worden gestopt: 'Alleen de tijd die nodig is de infectie te bestrijden bepaalt de noodzakelijke duur van de behandeling, en niet de arbitraire lengte van een antibioticakuur,' schrijven internist Jos van der Meer en apotheker Stephanie Natsch in het Nederlands tijdschrift voor geneeskunde van 28 augustus 2004 (jg. 148, p. 1720-1723).

  • Slaap in een donkere en koele slaapkamer (15C - 18C). Is je kamer niet goed verduisterd dan maak je meestal minder melatonine aan waardoor je minder vast slaapt. Deze zelfde stof is de reden waardoor je tijdens de donkere winterdagen eerder slaperig wordt. Dit probleem is te verhelpen met lichttherapie. Philips levert een aantal lampen voor thuis zodat ook een winter depressie aan te pakken is. Ben je somber zorg dan voor genoeg licht en ga elke dag een half uurtje wandelen of fietsen. 

  • Zit niet de hele dag achter apparatuur, dit kan leiden tot elektrostress

  • Verwijder electrische apparaten in de buurt van je bed, deze kunnen je nachtrust verstoren.

  • Colloidaal Zilver blijkt ťťn van de meest universele antibiotische stoffen, die voor de zuurstof-stofwisseling van primitieve levensvormen zeer toxisch is en voor het menselijk organisme geen nevenwerkingen vertoont, mits juist aangemaakt en toegepast. Heb je veel last van ontstekingen? Kijk dan eens naar colloidaal zilver. ColloÔdaal zilver, blijkt een krachtig, natuurlijk antibioticum te zijn en werkt preventief voor infecties. Werkend als een katalisator verstoort het een enzym dat eencellige bacterien, virussen en rottingsbacteria nodig hebben voor hun zuurstof-stofwisseling. Zilver werkt zonder kwaad te doen aan menselijke enzymen of onderdelen van de menselijke chemie van het lichaam. Het resultaat is destructie van de ziekte veroorzakende organismes in lichaam en voedsel. Een verdunning van 6 delen zilver op 1 miljoen delen water is voldoende om ziekmakende bacterien te doden. ColloÔdaal zilver blijkt daarnaast ook nog een stimulans te zijn voor het afweersysteem om de ziektekiemen te vernietigen en werkt tevens algemeen ontstekingremmend. 

  • Drink je veel thee? Kijk dan uit, looizuur onttrekt calcium aan je lichaam! Om deze reden drinken de Engelsen een wolkje melk in hun thee zodat het looizuur zich bindt aan de melk en niet aan het calcium in de maag. Kies daarom vaker voor kruidenthee (rooibos, venkel, lindebloesem, kamillie, munt).

  • Eet veel vezels, vezels houden je lichaam schoon. Kies voor volkoren knackebrod, rauwe wortels, roggebrood, havermout of produkten zoals All Bran en Weetabix.

  • Eet 2 stuks fruit per dag, eet het echter niet na een warme maaltijd want dan gaat het fruit gisten op je avondeten. 's Morgens vroeg is de beste tijd om vitamines binnen te krijgen.

  • Ga elke dag 20-30 minuten wandelen, doe dit niet na een maaltijd omdat je darmen en maag dan veel energie gebruiken voor de spijsvertering.

  • Kijk uit met luchtvochtigheid. Werk je veel binnen en wordt de ruimte lekker droog gestookt? Dan is de kans groot dat de luchtvochtigheid te laag is. Meet daarom eens de vochtigheid van je werkplek. Is deze zeer laag dan dan op zoek naar een oplossing. Het beste is een percentage van 50-55%. Te hoge vochtigheid stimuleert bacteriŽn en schimmels, te laag irriteert je ogen en slijmvliezen waardoor je sneller infecties aan je luchtwegen krijgt en verkouden kan worden. Ik heb zelf een ultrasoon stoom apparaat gekocht waarbij je de ruimte vochtiger maakt dmv koude stoom. Nadeel van warme stoom is het risico's op ongezonde bacteriŽn en het hoge energie verbruik. Geef wat meer geld uit aan een goed apparaat. Om je idee te geven, de vochtigheid van mijn kantoor (4*5 meter) was in de winter minder dan 40%. Het apparaat dat ik heb gebruikt bijna 4 liter water per dag om dit naar 55% te krijgen. Het verschil is meteen merkbaar, minder strakke droge huis, geen branderige ogen meer, minder hoofdpijn en sneller van verkoudheid af. Zeker als het buiten vriest is vocht binnen zeer belangrijk. Ventileer je veel dan is het vocht nog sneller uit je kamer dus blijven meten.

  • Darmvervuiling is ongetwijfeld een groot probleem en oorzaak van veel kwaad. Een groot percentage van de westerse bevolking heeft inderdaad met darmproblemen af te rekenen. De schuld hiervan is naast stress en gebrek aan lichaamsbeweging grotendeels te wijten aan ons westers voedingspatroon. Een optie is dan bijvoorbeeld een combinatie van een sapkuur met klysma.

  • Sporten en afvallen. Doe je aan fitness focus dan eerst op krachttraining (25-30 minuten) zodat je je glycogeen (suikers) in je spieren gebruikt. Begin je daarna aan je cardio dan begin je meteen met je vetverbranding. Dit is makkelijker vol te houden en effectiever. Vetten worden namelijk als energiebron gebruikt als het glycogeen (afkomstig van koolhydraten) op is en er een lage inspanning wordt geleverd, dus geen sprint of krachtexplosie. Kies dan ook voor een lager tempo maar ga langer door. Ideaal voor vetverbranding is wandelen en zwemmen. Bijkomend voordeel is minder kans op sportblessures. Ik ken persoonlijk iemand die iedere dag naar zijn werk loopt (25 minuten wandeling) en vele kilo's verloor in een paar maanden tijd.

  • Overgewicht, ben je te zwaar houdt dan hiermee rekening:
    Zwaarlijvige mensen hebben een tweemaal zo grote kans op dikke-darm- en borstkanker. Ook verhoogt obesitas de kans op artritis, suikerziekte en longziekten. Verder zijn dikkerds vaker depressief, hebben doorgaans een lager inkomen, scheiden meer dan slanke mensen en plegen vaker zelfmoord. Bron: New Scientist, 9 augustus 2003

 

Ik hoop u een beetje wakker te hebben geschudt, we lopen als schapen achter de nicotine, fastfood, medicijn, food multinationals en zuivel bedrijven aan en betalen daarvoor met ons gezondheid en leven.

Aan u de keuze om iets te veranderen en bewuster te gaan leven.

Mijn advies is: lees de info op deze site en zoek verder met Google en verdiep u verder want kennis is macht en controle over uw eigen leven. De tijd van het
nieuwe bewustzijn is aangebroken, ook voor u !


Met vriendelijke groet,

Ron Fonteine

 

 
 Wist je dat:
 

- zonnebrandcreme's met nanodeeltjes juist kanker kunnen aanjagen
- cholesterolremmers je cellen en spieren versneld doen verouderen
- margarines met plantensterolen je vitamine A en D opname verstoren
- fructoserijke voeding je nieren / lever belast en jicht / hoge bloeddruk aanjaagt
- kwetsbare ADHD kinderen drugs krijgen die variant van speed zijn
- veel klachten worden veroorzaakt door een tekort aan magnesium
- margarines een roombotersmaakstof bevatten die rol speelt bij Alzheimer
- electrostress uit WIFI/Dect telefoons steeds meer mensen ziek en moe zal maken
- light produkten juist je eetlust, suikerbehoefte en overgewicht aanjagen
- maagzuurremmers en diabetes medicatie voor b12 tekorten kunnen zorgen
- dat veel ziekten ontstaan na emotionele gebeurtenissen
- aardstralen een rol kunnen spelen bij reuma, krampbenen en vermoeidheid
- houdbare vetten die geen zuurstof opnemen juist kankercellen veroorzaken
- synthetische vitamines net zoveel bijwerkingen kunnen hebben als medicatie
- koemelk voor veel klachten kan zorgen, is borstvoeding voor een kalf ipv een mens

De voedingsindustrie maakt ons dik en ziek, big pharma onderdrukt de symptomen.

 

Ons doel


Wij brengen je kennis vanuit zowel de wetenschappelijke hoek als vanuit de complementaire geneeskunde. Ons doel is het informeren van de consumenten over nieuwe inzichten en visies, natuurlijke oplossingen voor problemen die het lichaam niet verder verzwakken of ondermijnen en die de andere kant van het verhaal zal vertellen.

Bestudeer de informatie, vorm je eigen mening en geef de kennis en je ervaringen door aan je omgeving. Wees kritisch. Bekende organisaties hebben grote economische belangen bij het in stand houden van problemen of het compleet negeren van afwijkende inzichten of holistischer oplossingen.

Waarschuwingen voor BPA in plastic, adhd medicatie, electrostress, fructose-siroop, kunstheupen, siliconen borsten, zware metalen in oa kranen en vullingen, neurotoxines in voedsel, nanodeeltjes in zonnebrandcremes en supplementen, vitamine D en b12 tekorten etc zijn systematisch genegeerd met alle schadelijke gevolgen van dien. Het kalf in bijna verdronken, tijd om de beerput te dempen.

Sinds december 2005 heeft onze site ruim 9 miljoen unieke bezoekers mogen verwelkomen. Steeds meer Nederlanders & Belgen weten onze kennisportal te waarderen. Wil je ons meehelpen (links verwerken, artikelen schrijven of vertalen, promotie, recepten etc neem dan gerust contact met ons op. Wil je ons helpen met deze missie dan ben je welkom.....

Ron Fonteine

 

Google
Web supervoeding.com

 

 

 

Webdesign: Razende Ronnie
 

Disclaimer


View My Stats